今回は「おび流・ジャージャー麺」を作ります!
【おび流】なのでゆるふわ感がありますが、お試しあれ♪
【使った材料】
うまかっちゃん(サッポロ一番等でもOK)…2個、ひき肉…200g、玉ねぎ…半個、きゅうり…1本、ニンニク…1片、大葉…3~4枚
【調味料】
ごま油、塩、コショウ、酒、みりん、豆板醤、甜麺醤、水溶き片栗粉
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