副菜

【きゅうりレシピ10選】サラダや和え物、漬けなど!副菜におすすめ♪|macaroni(マカロニ)

今回は「きゅうりレシピ10選」をご紹介します!
夏になるときゅうりが安くなりますよね。
パパッとできる副菜にぴったりなレシピがたくさんあるので、ぜひお試しください

【きゅうりレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.たこときゅうりのキムチ和え 00:04
https://macaro-ni.jp/142018
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・たこ:100g
・きゅうり:1本
・白菜キムチ:80g
・ごま油:大さじ1と1/2杯
<トッピング>
・白いりごま:適量

2.長芋ときゅうりのさっぱりサラダ 00:52
https://macaro-ni.jp/133686
■調理時間:10分
※わかめを水戻しする時間は含みません。
■材料(1〜2人分)
・長芋:150g
・きゅうり:1本
・乾燥わかめ:大さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ:大さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. ごま油:小さじ2杯

3.カニカマきゅうりのマヨネーズ和え 01:50
https://macaro-ni.jp/140567
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・カニ風味かまぼこ:6本
・きゅうり:1本
・a. マヨネーズ:大さじ1と1/2杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
・a. 白すりごま:大さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯

4.たたききゅうりの梅みそみょうが和え 02:36
https://macaro-ni.jp/77101
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・きゅうり:2本
・塩:小さじ1/3杯
・みょうが:3本
・しょうが:10g
・白いりごま:大さじ1杯
・a. 合わせみそ:小さじ2杯
・a. 梅肉:2粒分
・a. 砂糖:小さじ1杯
・a. ごま油:大さじ1杯

5.きゅうりと春雨の中華炒め 03:29
https://macaro-ni.jp/138463
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・きゅうり:1本
・緑豆春雨:40g
・豚ひき肉:100g
・長ねぎ:1/2本(50g)
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・a. 酒:大さじ1杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯
・a. オイスターソース:大さじ1杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・ごま油:大さじ1杯

6.きゅうりのねぎだく一本漬け 04:20
https://macaro-ni.jp/109552
■調理時間:10分
■材料(4人分)
・きゅうり:4本
・塩:適量
・長ねぎ:1本
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 酢:大さじ1杯と1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1杯と1/2杯
・a. 白いりごま:小さじ2杯
・a. 輪切り唐辛子:小さじ1杯
・a. ごま油:小さじ2杯

7.きゅうりのマスタードピクルス 06:08
https://macaro-ni.jp/53811
■調理時間:10分
※冷まして味をなじませる時間は除きます。
■材料(2〜3人分)
・きゅうり:2本
<ピクルス液>
・酢:150cc
・水:100cc
・砂糖:大さじ3杯
・粒マスタード:大さじ2杯
・塩:小さじ1杯
・ローリエ:1枚
・赤唐辛子:1本

8.ささみときゅうりのキムチ和え 07:07
https://macaro-ni.jp/112211
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・鶏ささみ:3本
・酒:大さじ1/2杯
・塩:少々
・きゅうり:1/2本
・白菜キムチ:50g
・砂糖:小さじ1/2杯
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
・白いりごま:少々
・韓国海苔:2枚

9.きゅうりのツナマヨサラダ 07:59
https://macaro-ni.jp/109546
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・きゅうり:1本
・ツナ缶(水煮):1缶(70g)
・塩:小さじ1/4杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1/4杯

10.きゅうりのしそ巻き漬け 08:55
https://macaro-ni.jp/110474
■調理時間:10分
■材料(3〜4人分)
・きゅうり:2本
・大葉:24枚
・しょうが:1片
・a. 白だし(10倍濃縮):80cc
・a. 酢:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. 輪切り唐辛子:1本分
・a. ごま油:小さじ1杯
・塩こんぶ:5g

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↓詳しいレシピはこちら↓
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