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　茄子の甘酢焼き　

材料(2人分)

茄子　　　　　　大きめ1本
片栗粉　　　　　大さじ2
いりごま　　　　適量
ねぎ　　　　　　適量
サラダ油　　　　適量
（たれ）
しょうゆ　　　大さじ1と1/2
酢　　　　　　大さじ1と1/2
砂糖　　　　　大さじ1