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冷たいカレーそうめん【スープジャー弁当】 #そうめん #素麺 #カレー #お弁当 #お弁当作り #弁当 #ランチ #料理 #簡単レシピ #自炊 #レシピ #レシピ動画 #obento #簡単ごはん

冷たいカレーそうめん

■調味料
・カレー粉 小さじ1
・めんつゆ 大さじ1と1/2
・味の素 3振り

■具材
・そうめん 2束
(オリーブオイル大さじ1で和える)
・プチトマト 8個
・冷凍オクラ 30g
・水 100㏄

1.スープジャーに氷水を入れて冷やしておきます
2.プチトマトは1/2カットします
3.そうめんは規定時間茹でて、茹で上がったら水洗いして水気を切っておきます
3.スープジャーに、めんつゆ、水、カレー粉、味の素を入れて、かき混ぜます
6.次に冷凍オクラ、プチトマトを入れます
7.水気を切ったそうめんを容器に移して、オリーブオイルで和えて完成です