月: 2024年6月

  • 【お得なレシピ】蕎麦の概念が変わる!革命的な味と感覚!『新感覚 革命ラー油そば』⑥ 2024年6月25日

    【お得なレシピ】蕎麦の概念が変わる!革命的な味と感覚!『新感覚 革命ラー油そば』⑥ 2024年6月25日

    【革命ラー油蕎麦】(全行程①~⑦)
    醤油…大さじ1
    砂糖…小さじ1と1/2
    水…小さじ2
    味の素…3振り
    鰹粉…2g
    ごま油…小さじ1
    蕎麦…80~100g
    小ねぎ…適量
    天かす…適量
    刻み海苔..適量
    卵黃…1個
    ラー油…適量
    ★味変でマヨネーズ

    【作り方】
    ①丼ぶりに醤油大さじ1、砂糖小さじ1半、水小さじ2、味の素3振り、鰹粉2g、ごま油小さじ1を混ぜ、合わせ調味タレを作っておく
    ②蕎麦は耐熱容器に入れ、600w4分レンチンし、茹で上がったら、よく水洗い・冷やし、水気を絞る③丼ぶりのタレに蕎麦を入れ絡めたら、小ネギ、海苔、卵黄、ラー油をかけて召し上がれ
    ④味変のマヨネーズは、好き嫌いがあると思いますが、想像以上に美味しかったので、お試しください

    【全行程①~⑦】
    ①https://youtube.com/shorts/drVpu52vu78?si=ssOFB243Ezoxfdmv
    ②https://youtube.com/shorts/UYEp6BRoT1E?si=y-1kJOBneJtXy1dj
    ③https://youtube.com/shorts/d5RiCTzbyJo?si=-3DMHfp6fxBVxcrV
    ④https://youtube.com/shorts/42tYWJ51ziY?si=LO7IBKs1oDnt4Cu-
    ⑤https://youtube.com/shorts/-iefKLXrfzg?si=oXuGzi87WdMMyNpC
    ⑥https://youtube.com/shorts/P5vVQlyJwn4?si=ZG5pUuo_6U5Cu4ZL
    ⑦https://youtube.com/shorts/bA2y_kROq7w?si=xjQ71rlYP19Y3b8w

    #料理 #革命ラー油蕎麦 #そば #ラー油 #マヨネーズ #お得なレシピ #かつお節 #味の素 #たまご #卵 #卵黄 #刻みのり

  • 27歳ふたり暮らし夜ご飯| 野菜たっぷりガパオライス#料理 #献立 #簡単レシピ #自炊

    27歳ふたり暮らし夜ご飯| 野菜たっぷりガパオライス#料理 #献立 #簡単レシピ #自炊

    👇詳しいレシピはこちら
    《ガパオライス》
    ◉鶏ひき肉 200g
    ・ニンニク
    ◉玉ねぎ  1/2個
    ◉ピーマン 2個
    ◉人参   1/2本
    ◎砂糖   小さじ2
    ◎醤油   小さじ2
    ◎オイスター 大さじ1
    ◎鶏ガラ   小さじ2
    ◉卵   2個

    《ナスとトマトのおかかあえ》
    ◉なす 1本
    ◉ミニトマト 3個
    ◎ポン酢 大さじ2
    ◎鰹節 1袋
    ◎生姜 3cm

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    *1週間の献立
    *2人くらしの夜ご飯    を載せています
    少しでも日々の夜ご飯作りの参考になると嬉しいです
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  • 【カニカマはんぺん団子】おつまみにもお弁当おかずにも!はんぺんと豆腐、カニカマで簡単|macaroni(マカロニ)

    【カニカマはんぺん団子】おつまみにもお弁当おかずにも!はんぺんと豆腐、カニカマで簡単|macaroni(マカロニ)

    「カニカマはんぺん団子」のレシピと作り方を動画でご紹介します。潰したはんぺんと豆腐にカニカマと小口ねぎを混ぜてはんぺん団子を作りました。外はカリッと香ばしく、中はふわっとしたとってもおいしいひと品です。お弁当おかずにはもちろん、丁度いい塩味でお酒も進みますよ♪

    ↓詳しいレシピはこちら↓
    https://macaro-ni.jp/147581

    ■調理時間:15分

    ■材料(2人分)
    ・はんぺん:1枚
    ・絹豆腐:150g
    ・カニ風味かまぼこ:5本
    ・小口ねぎ:10g
    ・片栗粉:大さじ2杯
    ・塩:少々
    ・しょうゆ:小さじ1杯
    ・サラダ油:大さじ1杯

    ■下ごしらえ
    ・豆腐は水切りします。

    ■作り方
    1. カニカマは縦に持ったら両手で挟むように持ち、押し潰しながら手をこすってほぐします。
    2. ポリ袋に水切りした豆腐、はんぺん、①、小口ねぎ、片栗粉、塩、しょうゆを加えてよく揉み込みます。
    3. 1/6量を手に取り丸めて、平らに潰します。
    4. フライパンにサラダ油を引いて熱し、③を並べて中火で焼きます。
    5. 焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で3分焼きます。
    6. 器に盛り付けたら完成です。

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    #はんぺん
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  • 簡単すげえ旨い!ししとう焼き浸し。作り置き常備菜 おつまみ 副菜 レシピ

    簡単すげえ旨い!ししとう焼き浸し。作り置き常備菜 おつまみ 副菜 レシピ

    【材料】
    ししとう 60g
    ごま油 小さじ2
    みりん 大さじ2
    醤油 大さじ2
    酢 小さじ1
    おかか 1g
    いりごま又はすりごま 好みで

    シシトウの栄養
    カロチンやビタミンCが豊富。 カロチンには、老化防止や美肌効果があり、ビタミンCは免疫力アップ、疲労回復、ストレス解消、美肌効果、夏バテ防止効果まである。 さらにシシトウには、動脈硬化を防ぐ働きのあるビタミンPも含まれており、ビタミンPはビタミンCの吸収を助ける働きもあります。

    【material】 Shishito pepper 60g 2 teaspoons sesame oil 2 tablespoons mirin 2 tablespoons soy sauce 1 teaspoon vinegar Okaka 1g Roasted sesame seeds or ground sesame seeds to taste shishito pepper nutrition Rich in carotene and vitamin C. Carotene has anti-aging and skin beautifying effects, and vitamin C has the effect of increasing immunity, recovering from fatigue, relieving stress, beautifying the skin, and preventing summer fatigue. Shishito peppers also contain vitamin P, which helps prevent arteriosclerosis, and vitamin P also helps absorb vitamin C.

    おすすめ✨動画✨👀✨

    やみつきピーマン🫑
    この世で1番美味い!大人気の無限ピーマンレシピ
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    糖尿病予防 脳梗塞 コレステロール ダイエットレシピ

    お肉大好き‼️肉が食べたい‼️

    やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm

    楽しい釣り動画。釣った魚を食うシリーズ

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  • 【緑】黄金比レシピ:夏のお弁当にぴったりのオクラ胡麻和え

    【緑】黄金比レシピ:夏のお弁当にぴったりのオクラ胡麻和え

    夏のお弁当に!黄金比で作るオクラの胡麻和え 

    こんにちは!今日は、夏のお弁当にぴったりのオクラの胡麻和えを黄金比で作る方法をご紹介します。簡単で美味しく、見た目も鮮やかなこのレシピをぜひお試しください!

    材料:
    オクラ:6本
    すり胡麻:大さじ1と1/2
    さとう:大さじ 1/2
    しょう油:1/2

    作り方:
    1.オクラを塩で板ずりし、さっと茹でてざるにあげ、水気を切る。
    2.すり胡麻、しょう油、さとう、みりんを混ぜて黄金比の和え衣を作る。
    3.オクラと和え衣を混ぜ合わせて完成!

    ポイント:
    オクラの下ごしらえは、しっかりと塩で板ずりすることでぬめりやトゲトゲが取れ、食感が良くなります。
    和え衣の黄金比は さとう:しょう油:すり胡麻=1:1:3 ✨
    お好みで調整してくださいね。

  • 朝食はしっかり食べましょう‼簡単に『きつね丼』【おうちごはん】を楽しもう#節約 #shorts #vlog #朝ごはん

    朝食はしっかり食べましょう‼簡単に『きつね丼』【おうちごはん】を楽しもう#節約 #shorts #vlog #朝ごはん

    朝ごはんは、きつね丼(0;56)
    #簡単 #麺つゆ
    お揚げさんは、手作りで甘く炊いたものを使っています。
    玉ねぎは 卵でとじて全体の食材と一体感が出るように
    みじん切りにして加えてます。

    【食材】1人分
    味付け油揚げ(手作り) 2枚
      卵    2個
    玉ねぎ(中)  1/5個
    青ネギ    適量
    (仕上げ)
    刻み海苔   少々
     山椒    少々
    一味唐辛子  少々
    【調味料】
    麺つゆ2倍濃縮だし 大さじ3
     *水      大さじ5~6
     みりん     小さじ1
    和風顆粒ダシ   小さじ1/3
     *お好み加減で調整です!

    の上記のレシピで今回の『きつね丼』を作りました。

    我が家の食卓に上がった一品料理を
    レシピ動画としてアップしております
    大したものではありませんが、日々の料理日記の様なものです
    食べることは生きること!
    食は生命の根源!
    食は毎日のことだからこそ美味しく!! 楽しく!!食することができる感謝の気持ちをもって!!そして家庭内での食材ロス削減をテーマにした、気取らない飾らない
    家庭料理レシピ動画を紹介しております。
    また、お金を出せば、高い食材をつかえば、美味しいものが食べれるのは当たり前
    安い食材でやりくりする、主婦の方々と同じ感覚で、安い食材で美味しく作ろうと頑張っているチャンネルです今後とも皆様よろしくお願いいたします^^
    https://twitter.com/freeCookings