月: 2024年6月

見てくれてありがとうございます！
ダイエットの秘訣は習慣化！カンタンなことしか習慣にならないそうなので、カンタンお手軽にできるずぼら飯にチャレンジしました！タンパク質たっぷりなので筋トレのおともにも！

切らしていたので野菜がありませんが、大葉や青ねぎを散らすともっと美味しくてヘルシーになると思います！

にんにくが入っていないので、お弁当にもピッタリです！玉ねぎやキノコなどを一緒に漬け込んだり、抗菌のために大葉と合わせるとイイかも！

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【わさび鶏むね丼】※2人分
・鶏むね肉　　　200g※皮なし
・しょうゆ　　　大さじ1
・みりん　　　　大さじ1
・薄力粉　　　　小さじ2
・わさび　　　　小さじ2
・サラダ油　　　適量
※お好みで薄切りにした玉ねぎなどを漬け込んでも良し！
◇仕上げ※1人分
・ごはん　　　　150g
・卵黄　　　　　1個
・白ごま　　　　適量
※お好みで大葉や青ネギを散らしてください
——————

料理上手になりたいアラサー独身女子のリアルな料理事情をお届けします。
少しずつ上達するのであたたかく見守ってください。

動画で使用している音楽はこちらのサイトから利用させていただきました。ありがとうございます。
・甘茶の音楽工房 様
https://amachamusic.chagasi.com/index.html
・効果音ラボ 様
https://soundeffect-lab.info/

#料理 #簡単レシピ #時短料理 #痩せレシピ #痩せる #ダイエット #減量

動画を見てくださりありがとうございます☺️

今週も『副菜作り置き』の夜ご飯です🌼
メインはスタミナをつけるためにご飯のすすむガッツリ味に💪
今週の早起き生活もなんとか乗り切りました🥹
むしろ健康的になったような？笑
暑くなってきたのでしっかり食べてパワーつけていきましょ〜🔥

いつもみなさんのコメント励みになっています🙇‍♀️

概要欄には使い切り買い物リストやレシピを載せています👛
日々の献立や夜ご飯作りに役立つと嬉しいです☺️
わからないところや質問があれば
気軽にコメントください💬

購入したフライパンはコレです
https://a.r10.to/hkSO1y

✍️今週の献立
▶︎作り置き
トマトのマリネ(01:17)
大根きゅうりの甘酢漬け(02:26)
キノコめんつゆ(03:33)
大根のサラダ(04:22)
人参のラペ(04:45)
味噌じゃがピーマン(05:15)

▶︎1日目(06:50)
ヤンニョム厚揚げ
大根のサラダ
豆腐の味噌汁

▶︎2日目(08:13)
うまだれチキン
大根きゅうりの甘酢づけ
人参ラペ
ネギとちくわの味噌汁

▶︎3日目(10:31)
甘辛そぼろ大根
味噌じゃがピーマン
人参のラペ
玉ねぎとわかめの味噌汁

▶︎4日目(12:28)
うま塩豚きのこ
冷奴きのこのせ
わかめたまごスープ

▶︎5日目(14:28)
親子丼
大根きゅうりの甘酢
じゃがいもの味噌汁

👛買い物リスト（2人分）
〜 肉・魚類 〜
豚肉 　　 250g
鶏むね肉　500g
厚揚げ　　 2個
鶏もも肉　 2枚
豆腐 　　　1丁
ちくわ　　 4本

〜 野菜類 〜
人参　　1本
水菜 　 1束
小ねぎ　 1束
ピーマン 4個
しめじ　200g
えのき　200g
大根 　　1本
玉ねぎ　 2個
きゅうり 2本
じゃがいも 2個
ミニトマト 1パック

※米・調味料は含んでいません

合計：2998円

🍳使っているキッチン用品

【楽天ルーム】
https://room.rakuten.co.jp/room_copi_gohan/items

🌼人気の1週間献立

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🍅食材と分量(2人分)
＊保存期間は目安です

《トマトマリネ》保存：約5日間
◉ミニトマト　　　12個
◉小ねぎ　　　　　1/4束程度
◎オリーブオイル　大さじ1
◎酢　　　　　　　大さじ1
◎砂糖　　　　　　小さじ2
◎醤油　　　　　　小さじ2
（容器が2つなので半分ずつ調味料入れてます）

《大根ときゅうりの甘酢》保存：約7日間
◉大根　1/3本
◉きゅうり　2本
◎酢　1カップ
◎水　1/2カップ
◎砂糖　大さじ4

《きのこめんつゆ》保存：約5日間
◉しめじ　100g
◉えのき　100g
・片栗粉　大さじ1
◎めんつゆ　大さじ2
◎酒　　大さじ1
◎味の素　小さじ１
レンジで2分

《大根のサラダ》保存：約3日間
◉大根　　　150g
◉わかめ　ひとつかみ
◎酢　　　小さじ2
◎醤油　　小さじ1
◎ごま油　小さじ1
◎にんにく 　3cm

《人参のラペ》保存：約７日間
◉人参　1本
◎オリーブオイル　大さじ1
◎酢　　大さじ1
◎砂糖　小さじ1
◎塩　　　小さじ1/4
◎コショウ

《味噌じゃがピーマン》保存：約５日間
◉じゃがいも　2個
◉ピーマン　2個
◎味噌　　大さじ1
◎めんつゆ　大さじ2
◎砂糖　　小さじ2

〜月曜日〜
《ヤンニョム厚揚げ》
◉厚揚げ　　　2個
◉とりもも肉　150g
◎コチュジャン 大さじ1
◎ケチャップ　　大さじ1
◎醤油　　　大さじ1
◎砂糖　　　小さじ2
◎ニンニク　5cm
・ごま

〜火曜日〜
《うまだれチキン》
◉鶏むね肉　250g
◎醤油　大さじ2
◎酒　　大さじ2
◎みりん　大さじ1
◎砂糖　　大さじ1
◎ニンニク　5cm
・ブラックペッパー

〜水曜日〜
《甘辛そぼろ大根》
◉ひき肉　200g
◉大根　　 1/3本
◎醤油　　大さじ2
◎みりん　大さじ2
◎酒　　　大さじ2
◎砂糖　　小さじ2
◎だしの素　　小さじ2

〜木曜日〜
《うま塩豚きのこ》（冷凍しておく）
◉豚肉　250g
◉しめじ　100g
◉えのき 100g
◎ごま油　　小さじ2
◎中華だし　小さじ2
◎ニンニク　5cm
◎塩・胡椒

《わかめ卵スープ》
◉水菜　1/4束　
◉わかめ　2g
◉たまご　　1個
◎ごま油・醤油　小さじ1

〜金曜日〜
《親子丼》
◉鶏もも肉　1枚
◉玉ねぎ　1/2個
◉卵　　　2個
◎醤油　大さじ2
◎みりん　大さじ2
◎酒　　大さじ1
◎砂糖　大さじ1
◎水　　　160ml

＊お味噌汁は
『水(400ml)＋だしの素(小さじ2』)
をベースにしています

🎵使用した音楽
作曲 RYU ITO
https://linktr.ee/ryu110
曲名『Everyday (Acoustic)』
『Sakura』『Air』
『Have a Nice Day』

効果音
「OtoLogic」
◎チャンネル紹介◎
こぴ(27)　転勤族の妻
「1週間の献立」「2人暮らしの夜ご飯」を毎週載せています
日々の献立作りに困っている方の助けになると嬉しいです☺️

short動画では「夜ご飯レシピ」を載せています🍳
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#1週間献立 #晩ご飯　#まとめ買い #二人暮らし #夜ご飯 #晩ごはん#夕飯

韓国の有名料理研究家・ペク・ジョンウォン先生のレシピで「ビビンラミョン」を作ってみました。インスタントラーメンを使ったレシピです。ラーメンはなんでもOKだそうですが、今回は韓国の「ジンラーメン（マイルド）」を使いました。コチュジャンや粉唐辛子を使うので、あまり辛くないラーメンのほうがよさそうです。

ジンラーメン
https://amzn.to/3WPvzkk

韓国おでんは、こういった四角いおでんを使います。
https://amzn.to/4blNovF
なければさつま揚げでもいける気がします。

【材料】
韓国ラーメン　1袋
韓国おでん　1枚
エリンギ　1本（60g)
いりごま

＜タレ＞
長ネギ 1/2本（50g）
三温糖 大さじ1
粗挽き粉唐辛子 大さじ1/2
コチュカル 大さじ1/3
ごま油　大さじ1
食用油　大さじ1

食べると、中からチーズがとろーり！ピーマン×肉×チーズの簡単レシピ！

【材料2人分】
豚バラ肉(薄切り): ３００ｇ
ピーマン: ４個
ピザ用チーズ: ８０ｇ
ミツカン　カンタン酢™: １００ml

【作り方】
①ピーマンはヘタの周りに包丁を入れ、ヘタと中のわたや種を取る。
②ピーマンの中にピザ用チーズを入れ、チーズが出ないよう豚肉で全体を巻く。
③フライパンに②を入れ中火で焼く。豚肉におおよそ火が通ったら、余分な油をふき取り「カンタン酢」を入れ、豚肉に照りが出るまで全体にからめるよう煮詰める。

商品：ミツカン　カンタン酢™
料理：まるごとピーマンのとろーりチーズ肉巻き

※「カンタン酢」は（株）Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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やがて、いのちに変わるもの。
『Mizkan』

■ご紹介メニューの作り方
https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22579
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■ミツカン公式サイト
https://www.mizkan.co.jp/
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夫のお弁当作ってる途中、手が離せなくなり、夫にあとゆで卵入れたら終わりだから途中まで出来上がってるお弁当に詰めてねってお願いしてみました。その詰め方に本当にびびりました！是非ご覧ください。

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https://youtu.be/mh2vpByQ0eI

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