月: 2024年6月

叩いて崩したきゅうりは包丁で切るよりも味が絡みやすいー🙆‍♀️
すぐに食べても味がなじんでいておいしいですよ😇✨
子供でも作れるくらい簡単なので疲れた日にぜひ🙋‍♀️💕
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【材料】
○きゅうり 本
○塩昆布　大さじ2程度
＊マヨネーズ　大さじ1
＊すりごま　大さじ2
　　　　　
【作り方】
①：ポリ袋にきゅうりを入れ、めん棒などで叩き食べやすい大きさに割る。長さは手で千切らとやりやすいよ！
②：①に＊を加え揉んでなじませたら完成！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝BGM : MusMus

麺にえのきを入れてカサマシ！えのき麺料理なら、おいしく糖質オフとカロリーカットができます。食物繊維もたっぷり摂れるから体もすっきり！ダイエットにもおすすめです！

■紹介レシピ■
①冷たいなめこおろしそば
なめことオクラのネバネバが麺に絡んでおいしい！レモン香るめんつゆでさっぱりいただけるおろし蕎麦です

②コク旨たらこパスタ
ボウルで和えるだけ！えのきとたらこのうま味たっぷり＆シャキシャキ食感で風味抜群のパスタです

③食物繊維どっさり！きのこ焼きそば
具にも麺にもきのこたっぷり♪きのこで香りもうま味も抜群な“きのこづくし”の焼きそばです。

④発酵食で栄養価アップ！きむち納豆そうめん
納豆とツナなど具材たっぷりで食べごたえあり！キムチでパンチのきいた味付けが食欲そそります

#ダイエット#糖質オフ##きのこレシピ #きのこレシピチャンネル #ぶなしめじ #しめじ #えのきたけ #えのき #エリンギ #

◇イラスト・声：リベットボタン

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ホントはオタフクのソースカツ丼用ソースが欲しかったんですけどね😊どっか売ってるとこ教えてください🤗
【出演者】
ヒレカツ(かつや)
ソースカツ丼のたれ
千切りキャベツ
ごはん

⭐️ 鶏胸とこんにゃくの甘みそ炒め
～材料〜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・鶏胸肉…1枚
・こんにゃく…1枚(200~250g)
♯みそ…大1
♯みりん…大1
♯酒…大1
♯砂糖…大1
♯めんつゆ…大1
・サラダ油…適量
・胡椒(粗挽き推奨)…適量
・ごま…適量
・小口ねぎ…お好みで

①♯を混ぜておく。鶏胸肉はひとくちサイズにカット。
②こんにゃくはスプーンでひとくちサイズにカットし、熱湯に入れ3分間茹でアク抜きをする。お湯を捨てたら、乾煎りをし味を染み込みやすくする。
③鶏胸肉とサラダ油を入れ、胸肉の表面が色づくまで炒める。胡椒、ごまを入れ軽く和える。
④器に盛り付け小口ネギをちらし完成。

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・特別な食材をなるべく使わずに、安くて美味しいをモットーに！ズボラレンチンレシピも多数✨流行りのものも作ります！🍳
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フレンチのシェフが作るラーメン、今回は味噌バージョンです！

●材料(2人前)
もやし　　　約1/2袋
人参　　　　約1/6本
万能ネギ　　適量
豚ひき肉　　80g
麺　　　　　2玉
コーン缶　　適量
バター　　　10g
＜スープ＞
赤だし味噌　　　　大さじ1
米味噌　　　　　　大さじ2.5
酒　　　　　　　　大さじ2
砂糖　　　　　　　小さじ1
鶏がらスープの素　小さじ2
ニンニク　　　　　１かけ
生姜　　　　　　　 1/4個
ゴマ油　　　　　　小さじ2
豆板醤　　　　 　 小さじ1/2
水　　　　　　　 300ml

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白金台の小さなカウンターフレンチにて、日々腕を奮っています。
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#ラーメン　#味噌　#簡単レシピ

今日はコスパ最強鶏むね肉を使った丼レシピです！夏前…暑くなってきました…ねぎ塩でさっぱりと丼😀こんな時期に最適かと思います🎵

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