月: 2024年6月

🍳　梅きゅうり　🍳

🗒材料(2〜3人分)✏️

きゅうり　　　2本
梅干し　　　　2粒
ポン酢　　　　大さじ1
ごま油　　　　大さじ1
いりごま　　　大さじ1
砂糖　　　　　小さじ1
鰹節　　　　　2g

【材料】団子25-30個分　
(だんご)
　白玉粉 150g
　絹こし豆腐 180g
(たれ)
　水 250ml
　グラニュー糖 100g
　濃口醤油 25ml
　みりん 15g
　片栗粉 10g
　水 20ml

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【作り方】
①鍋に水、グラニュー糖、濃い口しょうゆ、みりんを入れて良く混ぜる

②中火にかけて沸騰したら、水溶き片栗粉を加えて良く混ぜてとろみがついたら火から下ろして良く冷やしておく

③白玉粉ときぬこし豆腐をボウルに入れてよく混ぜて、ひとつを10gに丸めて真ん中をくぼませる

④沸騰したお湯に入れて白玉団子が浮いてきたら約30秒煮て、氷水にとって約3分漬けて冷やす

⑤水分を切った白玉団子を器に入れて、冷えたたれを加える

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

ガパオ炒飯

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
ガパオミンチ ・・・1/3
ごはん ・・・・・・0.5合
たまご ・・・・・・1こ

🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・2ふり

🍳作り方
①油をひいてガパオミンチを炒める。
②ごはんを入れてさらに炒める。
③油を追加してとき卵を半熟に。

④ふわっと炒めてご飯と混ぜる。
⑤塩こしょうをふって完成。

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本日はご視聴ありがとうございます！
今回は鶏むねチャーシュー丼のレシピを紹介しました！簡単で激ウマなので是非作ってみてください！😆

調味料分量
鶏胸肉250g
砂糖大さじ2
醤油大さじ3
味醂大さじ1
お酢小さじ1
ニンニク適量
ショウガ適量

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