月: 2024年6月

貧乏人の節約ごはん
牛脂が手に入ったので、お麩ですき焼き風の丼ぶりを作りました
お肉無しでも満足できました

すき焼き風お麩丼　80円
【材料】
お麩(焼き麩・適量)　13円
白菜(1/2枚)　8円
玉ねぎ(1/8)　5円
ニンジン(少量)　3円
牛脂　0円
水(100cc程度)　0円
めんつゆ(2倍濃縮・大さじ1)　3円
砂糖(小さじ2)　1円
醤油(小さじ2)　2円
卵(1個)　20円
ごはん(0.5合)　23円
青ねぎ(少量)　2円

材料は目分量のものもあり、ざっくりとした額になっています。
金額は参考程度に見て頂ければ幸いです

music：DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/

ご近所さんが野菜をたくさんくださるのでサラダがキラキラだー

◎人気レシピ◎
・市販の焼きそばを【極上焼きそば】に格上げする作り方！プロに聞いた調理方法！はまります！料理 レシピ 簡単

・【のぞき見】４人家族のリアルな晩ご飯！中華が食べたい日の献立はこれだ！

・ハムと卵ですぐ出来る一品！こんなに簡単でいいの！？お弁当や朝食にぴったり！料理 レシピ

・サクッとじゅわっと『ちくわの唐揚げ』揚げたら不思議な食感！やみつき注意！料理 レシピ

・【節約主婦】安い豚こま肉でも簡単にごちそうが出来た♪ 料理 レシピ

・甘み最強！『無限とうもろこし』サクッとホクホク！止まらない！料理 レシピ 簡単

・５日経ってもへこたれない！『バナナの裏技保存方法』バナナが長持ちします♪

・目から鱗な『桃のむきかた』これでもう余す事なく桃が食べられる！
https://youtu.be/mh2vpByQ0eI

カリウム抜きをするために、野菜は水にさらしたり、茹でたりしてから使ってます。
冷凍しておいたブロッコリー、野菜室にあったレタスが微妙な量だったので、キュウリを足して辛子マヨネーズで和えました。

あっさり味なのに最後までネバネバ納豆がそうめんと絡みつき麺から離れないでつるつる食べれる快感がたまりません。そうめんを茹でない事で「ほぐし水」や「油返し」の必要がなくなったので元々の素材の持ち味を十分に生かしたそうめんアレンジができました。

きゅうりや長芋をたたいてごはんにのっけて丼に！梅干しと塩昆布でさっぱりと味付けをします。夏場におすすめのごはんです♪

▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

▶︎詳しくは”無料の公式アプリ”から検索！
https://app.adjust.com/193f3eso

■材料 (2人分)
・ごはん　どんぶり2杯(400g)
・きゅうり　1本(100g)
・長芋　100g
・大葉　4枚
・梅干し[赤じそ漬け]　1個
・塩昆布　大さじ2
・めんつゆ[3倍濃縮]　小さじ1
仕上げ用
・卵黄　2個分
・白いりごま　少々

■手順
(1)きゅうりは両端を切り落とし、2〜3cm幅に切る。大葉は軸を切り落とす。梅干しは種を取り除く。
(2)ポリ袋にきゅうり、長芋を入れてめん棒などで細かくなるまでたたく。梅干し、塩昆布、めんつゆを加え、梅干しを潰すようにしてもみながら混ぜる(具材)。(長芋は皮をむいておきましょう。食感が残る程度にお好みの大きさにたたいてください。)
(3)器にごはんを等分に盛り、半量の大葉をちぎりながらのせる。半量の具材を広げてのせ、真ん中をくぼませて卵黄をのせる。白いりごまをちらす。同様に計2個作る。(全体を混ぜてお召し上がりください。
卵白はスープや味噌汁の具材としてご利用ください。)

▶︎au5GチャンネルでもDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！
https://app5g.page.link/fr67

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

———————————-
お問い合わせはこちら
https://help.delishkitchen.tv/hc/ja/requests/new
———————————-

これは、
飲める。

そして、
ズルい。

おいしいに決まってる…‼️

そしてなんと、

レンジだけ
洗い物少なすぎ
楽チンすぎる

詳しい作り方などは
この下をよく読んでね( ´◡` )
:
:
🍀レシピ本2冊発売中です🍀

「食材2品だけ！魅惑のだけメシ食堂」(宝島社)
「超絶ラクして褒められる！だけメシ」(KADOKAWA)
:
:
[材料]
ズッキーニ　1本(200g)
※ちょっと大きめ

Aツナ缶(油切る) 1缶(70g)
Aコンソメ顆粒　小さじ1
Aカレーパウダー　小さじ1/2
A粉チーズ　小さじ2
Aマヨネーズ　小さじ2〜3
Aにんにくチューブ　3cm

※今回カレーパウダーは
甘口タイプ使用しました◎

お好みで仕上げに
black pepper
タバスコ
パセリなど

[作り方]
ズッキーニはよく洗って穴を10ヶ所以上開け、ラップで包んでレンジで3分加熱する。(600W)

Aをよーーーく混ぜておき、粗熱が取れたズッキーニを縦半分に切って乗せる。
:
:
ズッキーニは必ず穴を10ヶ所以上開けてからレンジ加熱してね‼️
爆発しちゃうからね‼️

加熱具合はお好みやけど、
粗熱取れたら指で押してみて
ちょっとヘコむくらいがおすすめ！
＋1分加熱でトロトロに✨

レンジ加熱後はかなり熱いので、
そのまま粗熱を取ってからラップをはずして
ヘタを取って半分に切ってね( ´◡` )
※食べる時用のナイフで簡単に切れます‼️

粉チーズは無ければ入れなくてOK‼️
にんにく苦手なら入れなくてOK‼️
カレーパウダーなければ入れなくてOK‼️
ツナマヨ＋コンソメだけでも十分おいしいです😁❣️

67歳で仕退し神奈川県平塚市から長崎県平戸市生月町に
移住しリフォーム・家庭菜園・魚釣りなど田舎暮らしとミニチュアシュナウザーとの生活をして楽しんでいるチンネルです。
視聴者の皆様でこれから田舎暮らしを考えていらっそゃる方の参考になればと思っていまして
始めたばかりのYouTubeなので見苦しいかもしれませんがお許し下さい