月: 2024年6月

レンジで簡単に作れるいちごケーキ作ってみました。
マグカップで作れてとっても美味しいです♪

今後も簡単なお菓子やスイーツ、パンを作っていきたいと思います。

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ご視聴ありがとうございます！

元々はinstagramでお弁当の投稿を主にしていました。
ですが、夜ご飯や作り置きなども発信していければと思いYouTubeにも挑戦してみました。

見づらいところが多々あるかと思います。
そんな時は優しくアドバイスいただけると幸いです☺️

少しでも誰かの参考になれば嬉しいです！

また次の動画でお会いできますように。

レシピ⇩

《鶏むねの甘辛唐揚げ》

【材料】
・鶏胸肉　　　　　　　 300g (1枚)
・片栗粉　　 　　　　　適量
・ごま 　　　　　　　　お好きな量

【調味料】

〈下味〉
・酒　　　 　　　　　　大さじ2
・醤油　　 　　　　　　大さじ1
・砂糖　　 　　　　　　大さじ1/2
・すりおろしにんにく　 小さじ1
・すりおろし生姜　　　 小さじ1

〈仕上げ用たれ〉
・醤油　　　　　　　　 大さじ2
・みりん　　　　　　　 大さじ2
・酒　　　　　　　　　 大さじ2
・蜂蜜　　　　　　　　 大さじ2
・砂糖　　　　　　　　 大さじ2
・すりおろし生姜　　　 小さじ1

【材料】4人前 （大人2人子供2人）
■鶏モモ肉　　　　 2枚
■塩・黒胡椒　　　　　　　　適量　　　　　　　　　　
■小松菜　　　　　　　　　　1/2pc
■たまご　　　　　　　　　　2玉
◎調味料
■濃口醤油　　　　　　　　　80g
■みりん　　　　　　　　　　100g
■料理酒　　　　　　　　　　100g
■上白糖　　　　　　　　　　50g
■和風だし　　　　　　　　　10g

【仕上げ】
■刻みネギ
■刻みのり

1.鶏モモ肉に塩胡椒をして、皮面から焼きます

2.皮面がパリッと焼けたらひっくり返して火を消して、フタorアルミホイルを被せて余熱で火を入れます

3.10分ほど経ったら鶏肉を取り出して
◎調味料と小松菜を入れて沸騰させます

4.火を消してたまごを入れて混ぜ合わせておきます

5.鶏肉をお好みの大きさに切ってフライパンに入れて、お好みの硬さまでたまごに火を入れたら完成です✨✨

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・普段はワンパンパスタを投稿してます😁
・アンケートから夜ご飯のおかずレシピを
お求めの方ごたくさんいらっしゃったので
リクエストにお答えして始めました♪
・レシピは夫婦2人　小学2年男　年長男
食べ盛りの4人家族レシピです‼️
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■ポイントや作った時に感じたことは
コメント欄に書きました‼️

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【ごま風味の冷麺】
＜材料（2人分）＞
中華生麺　2玉
ささみ　2本（140g）
塩　小さじ1/3
きゅうり　1/2本
貝割れ菜　1/2パック
みょうが　2個
トマト　1/2個
ラー油　適量

☆たれ
練りごま（白）　大さじ3
砂糖　大さじ1
酢　大さじ1
レモン汁　大さじ1
しょうゆ　大さじ2
水　大さじ3

＜作り方＞
1．ささみは耐熱皿に並べて塩をまぶし、すき間をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで2～3分加熱してそのまま粗熱を取る。

2．きゅうりは3mm角の細切りにし、貝割れ菜は半分に切って洗い、みょうがは薄切りにし、トマトは3mm幅の半月切りにする。

3．たれの砂糖、酢、レモン汁、しょうゆ、水を合わせ、練りごまを加えて軽く混ぜる。

4．熱湯で中華生麺をゆでる。

5．ささみの粗熱が取れたら、厚みを半分に切って棒状に切り、ささみから出た汁とからめる。

6．4の麺を水に落としてぬめりを取り、氷水でよく冷やし、水気をよくきって器に盛り、ささみ、貝割れ菜、みょうが、きゅうり、トマトをのせ、3、ラー油をかける。

🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro

＊チャプター＊
00:00 今回はきのこのごまポン酢マリネ
00:15 ①きのこの準備
01:31 ②味付けしたら完成！

すりごまをたっぷり使ったポン酢マリネ🤤✨
旨みたっぷりのマリネ液が染み込んで
とっても美味しいです😋💕💕
レンジでチンするだけで出来上がるので簡単！
常備菜にもぴったりです🙋‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
▶https://room.rakuten.co.jp/room_10fed7cd58/items
instagram
▶@atohitoshina
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【材料】
○お好きなきのこ　2パック
・しめじ　1パック　　 　
・えのき　1パック
＊ごま油　小さじ1
＊ポン酢　大さじ２
＊すりごま　大さじ１
　　　　　
【作り方】
①：しめじは石づきをおとし、えのきは石づきを落として半分の長さに切る。耐熱容器にほぐして入れたらふんわりラップをして500Wのレンジで２分半加熱する。
②：＊を入れてよく混ぜたら完成！
30分ほど置いて味が馴染むとさらにおいしいよ◎
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BGM : DOVA-SYNDOROME