カンジャンセウで作る海鮮丼の紹介です。
佐渡の甘エビを使って料理しました！
カンジャンケジャンよりも食べやすいカンジャンセウ！
本場の韓国とは違う味付けですが、
ごはんに乗せても良し。おつまみにも良し。簡単で美味しい一品です。
和食とも親和性の高い1品です！
↓詳しいレシピはこちら↓
＜カンジャンセウの材料＞
エビ…8尾
醤油…20ml
酒…50ml
ニンニク…1片
生姜（チューブでも可）…少々
＜作り方＞
エビの下処理をします。
醤油、酒、ニンニク、生姜、を混ぜて漬けダレを作ります。
エビを漬けダレに一晩漬け込みます。
ごはんの上に漬けたエビを乗せ、好きな海鮮やトッピングを加えて完成です。
◆チャンネル紹介◆
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