【映えレシピ】野菜を100倍美味しく食べる為のパンケーキ！美味しく楽しく健康に！

調理 0:35〜

最後の方でクッキングシートをクッキングペーパーと言い間違えてしまってました(；ω；)

じゃがいも1個
ラップに包んでレンジ500W 3分
ナス輪切りにしてベーコン2枚とオリーブオイル、ニンニクすりおろし、ブラックペッパー.白ワイン少々と炒める

卵2個
強力粉大さじ4
ベーキングパウダー小さじ1
粒マスタード小さじ2
バジル、オールスパイス少々
塩ひとつまみ程度
ダシダ小さじ1
牛乳50ml
粉チーズ10g
とろけるチーズ40g

上記を混ぜて、加熱したジャガイモ、炒めたベーコンとナスを入れてザックリ混ぜる

弱火で蓋をして加熱していく
表面に気泡が出てきたらひっくり返して蓋をして2分。火を止めてフタをして3分程蒸らしたら完成