箸がとまらない
きゅうりと大葉の大量消費におすすめ人気レシピ作り置き常備菜副菜レシピ。
そうめんやざるうどんの副菜に冷奴、夏は冷たいお茶漬けやおにぎりにも飯の友
【やみつき無限きゅうり大葉ナムル】
材料
きゅうり1本
(170g)
塩 小さじ1/2
大葉 10枚(大きめ)
鶏ガラ
又は味の素
小さじ1/2
ごま油 小さじ2
いりごま 大さじ1
[Addictive infinite cucumber perilla namul] material 1 cucumber (170g) 1/2 teaspoon salt 10 shiso leaves (large) chicken carcass Or Ajinomoto 1/2 teaspoon 2 teaspoons sesame oil 1 tablespoon roasted sesame seeds
◆きゅうりの栄養
カリウム、ビタミンC、ビタミンKなどが豊富。むくみ予防や美肌効果。低カロリーで体に必要な水分や電解質を補給することができるため、健康的な食生活に役割を果たします
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◆大葉の栄養
大葉には食物繊維にβカロテンやビタミンB、E、K、カルシウムが豊富！
美容や美肌、抗菌作用、防腐作用、疲労回復、整腸作用、ダイエット、抗酸化作用、免疫力アップ、生活習慣病の予防、リラックス効果、がん予防、若返り、糖尿病予防、夏バテ予防、眼精疲労などに効果があるのぉよ！
梅雨時は特におすすめ🌿✨
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