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濃厚さくらんぼのクリームチーズタルト#レシピ #スイーツ #howto #shorts

【濃厚さくらんぼのクリームチーズタルトのレシピ】

タルト生地  12㎝型
 
チーズクリーム
・クリームチーズ 70g
・グラニュー糖  20g
・卵黄      1個
・薄力粉     15g
・牛乳      150ml 

①常温に戻しておいたクリームチーズにグラニュー糖を加えて均一に混ぜる

②混ざったら卵黄と薄力粉をふるって加え、粉っぽさがなくなったら牛乳でとき伸ばす

③電子レンジ600wで1分30秒づつ加熱する 
 中心部から火が入りやすいので、こまめに全体を混ぜる
 ツノが立つようになったら密着ラップをして急速冷凍に入れる

④タルト型に③の生地をつめる

⑤さくらんぼを並べる

⑥完成

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