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ゴーヤチャンプルー/夏の旬野菜で夏バテ予防レシピ/高血圧予防レシピ/疲労回復【50代楽しく料理】モモルデシン/沖縄料理

夏を代表する野菜【ゴーヤ】には、血糖値を下げ、血圧を正常に保つ働きがあるそうです。ゴーヤの苦味成分「モモルデシン」は、胃液の分泌を促して食欲を増進させてくれる働きがあるそうです。夏バテを防止してくれるゴーヤの人気メニューの【ゴーヤチャンプルー】をご紹介しています。参考にしていただけたら嬉しいです☺️
今年も異常に暑い夏がやって来ました。暑い日が続くと、体がだるくなったり食欲がなくなったり、疲れが取れない日々が続いてしまいますが、しっかり食べて元気に乗り切りましょう!

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