レンジで簡単！無限なすの作り方
①なすを5mm位の半月切りに切る
②耐熱容器にツナ缶と調味料をよく混ぜ、なすを加える③ラップをして500wで6分レンジ加熱します。
④加熱が出来たら、なすがしんなりするまで混ぜる。⑤白ごまを加え、よく混ぜたら完成です。
日持ちは冷蔵保存で3〜4日
@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
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〈材料〉3〜4人分
なす【3本】約350g
ツナ缶【1缶】70g
白ごま【大さじを1】
〈調味料〉
鶏ガラ顆粒【小さじ2】
白だし【小さじ1】
ごま油【大さじ1】
砂糖【小さじ1】
塩コショウ【少々】
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