野菜

【さっぱり夏料理】オクラと昆布と夏野菜のちょいネバ和え

明日もきっと大丈夫!

【材料(2~3人分)】
・オクラ 7本くらい
・きゅうり 1本くらい
・茗荷 2個くらい
・ピーマン 1個くらい
・赤パプリカ 1/2個くらい
・シソ 7枚くらい
・細切り昆布 適量
・赤トウガラシ 1個

【作り方】
ぜんぶ細かく切って、しょうゆと混ぜ合わせる。

レシピは、僕が勝手に先生と呼んでいる有本葉子さんのレシピを参考にさせていただいております。

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