おたからキッチンをご覧いただきありがとうございます。
本日は、『豚肉ときゅうりの中華炒め』をご紹介♪
きゅうりは炒めてもおいしい！
とっても簡単に15分でメインおかずが作れちゃいます。
こびりつきにくいから炒め物もラクラク★
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【15分でできる】絶品豚肉ときゅうりの中華炒め #メインおかず #簡単 #時短
▼材料（2人分）
豚細切れ肉 …200g
きゅうり …2本
ごま油 …小さじ1/2
鶏ガラスープの素 …小さじ1
A：塩 …少々
A：こしょう …少々
A：酒 …大さじ1
A：しょうゆ …小さじ1
A：片栗粉 …大さじ1
にんにく …1片
オイスターソース …大さじ1/2
米油 …大さじ1/2
※サラダ油でも代用可
▼作り方
①-1 きゅうりは縦半分に切ってスプーンで種を除き、斜めに1cm幅に切る
①-2 にんにくをみじん切りにする
①-2 豚肉にAで下味をつける
②-1 フライパンに油を引いて弱火でにんにくを炒める
②-2 にんにくがふつふつとしてきたら火を強めて豚肉を加え炒める
②-3 肉に火が通ったらきゅうりを加える
③-1 鶏ガラスープの素、オイスターソースを加える
④-1 火を止めてからごま油をまわしかける
▼公式サイト
https://www.dinos.co.jp/otakarakitchen_s/
▼公式Instagram
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▼料理研究家 松岡ゆり子さん
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