【材料】
さくらんぼ 10個
グラニュー糖 30g
アガー 17g
お湯 250ml
【作り方】
①さくらんぼを製氷皿にセットする
②グラニュー糖とアガーを器に入れて良く混ぜる
③お湯に②を加えて約90℃にして良く混ぜて溶かす
④あら熱が取れたら製氷皿に流し入れて①を被せる
⑤冷蔵庫で2-3時間冷やし固める
⑥製氷器から出して器に盛り付ける
動画で使用したキッチングッズ
◆富士ホーロー(Fuji Horo) キャセロール 両手鍋 ホワイト IH対応 15cm ミッフィー フェイス
https://amzn.to/3S7lPP1