お弁当のおかずにも！「梅ツナキャベツの三角春巻き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。塩もみしたキャベツ、ツナ、梅を大葉と一緒に三角に包む春巻きです。ひと口サイズで食べやすいのでおつまみにぴったりです。味がついているのでお弁当のおかずにもおすすめ！
【梅ツナキャベツの三角春巻き】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/149815
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・春巻きの皮：4枚
・キャベツ：120g
・塩：少々
・ツナ缶（水煮）：1缶
・梅干し：3粒
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・大葉：6枚
・水溶き小麦粉：小麦粉：小さじ2杯、水：小さじ2杯
・サラダ油：適量
■下ごしらえ
・キャベツは千切りにします。大葉は半分に切ります。
・春巻きの皮は1枚を3等分します。
・梅干しは種を除き、たたきます。
■作り方
0:03 1. キャベツは塩もみして10分ほどおき、水気をしっかりと絞ります。
0:15 2. 水気を切ったキャベツに梅肉、ツナ、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ合わせます。
0:25 3. 春巻きの皮の手前に、大葉、②をのせて三角に折りたたみ、水溶き小麦粉で止めます。
0:43 4. フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて170℃に熱し、きつね色に色づくまでパリッと揚げ焼きしたら完成です。
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