ご視聴ありがとうございます😊
今回は、トマトのフォカッチャとトマト料理を作ります！
一緒に作る方は、材料を準備してご参加くださいね〜
トマトのフォカッチャ
（材料）
強力粉 ３００ｇ
砂糖 大さじ１
塩 小さじ１
ドライイースト 小さじ１
オリーブオイル 大さじ２
完熟トマト ２５０ｇ〜３００ｇ
（トッピング用）
オリーブオイル大さじ３〜４
２００℃の予熱で２０分焼成
◯イカとじゃがいものトマト煮込み
（材料）４〜６人分
イカ ３杯
トマト ４００g
じゃがいも ２００g
にんにく ２片
玉ねぎ 1/2個
食用油 大さじ１
塩 少々
バジル 適量
白ワイン 大さじ３（あれば）
アンチョビペースト 小さじ１（あれば）
オリーブの塩漬け（あれば）
◯白ナスのレンジ蒸しサラダ（６００wのレンジ５分→余熱５分）
（材料）４人分
白ナス（長ナス） 大２個
紫玉ねぎ 1/2個
おろしショウガ 小さじ1/2
醤油 大さじ１
食用油 大さじ１
◯塩チキン
鶏むね肉 ３００g
塩 小さじ１
食用油 小さじ１
◯ミニトマトのサラダ
（材料）４人分
ミニトマト ４００g
レモン 1/2個
オリーブオイル 大さじ１
塩 小さじ1/3
はちみつ 小さじ1/2
パクチー 適量
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Thank you for watching.
This live stream will be on Sunday, May 5, from 1:00 PM.
We will be making edamame cheese stick bread.
Tomato Focaccia
（Ingredients)
300 g bread flour
1 tablespoon sugar
1 teaspoon salt
1 teaspoon instant dry yeast
2 tablespoons olive oil
250g-300g ripe tomatoes
(for topping)
3-4 tablespoons olive oil
Preheat oven to 200°C and bake for 15 minutes
Stewed squid and potatoes with tomato
（Ingredients: 4 to 6 servings
3 cups squid
400 g tomatoes
200 g potatoes
2 cloves garlic
1/2 onion
1 tablespoon cooking oil
A pinch of salt
A few sprigs of basil
3 tablespoons white wine (if available)
1 teaspoon anchovy paste (if available)
Salted olives (if available)
Microwave-steamed white eggplant salad (5 minutes in a 600w microwave oven, 5 minutes in the residual heat)
(Ingredients) Serves 4
2 large white eggplants (long eggplant)
1/2 purple onion
1/2 teaspoon grated ginger
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon cooking oil
Fat and salt chicken
300 g chicken meat
1 teaspoon salt
1 teaspoon cooking oil
Fat Cherry Tomato Salad
（Ingredients: (Serves 4)
400 g small tomatoes
1/2 lemon
1 tablespoon olive oil
1/3 teaspoon salt
1/2 teaspoon honey
A few sprigs of pak choi
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