レシピ動画

(パン作りライブ)トマトのフォカッチャを作ります!夏野菜を使ったお料理もご紹介します〜〜(材料は概要欄を見てください)

ご視聴ありがとうございます😊

今回は、トマトのフォカッチャとトマト料理を作ります!
一緒に作る方は、材料を準備してご参加くださいね〜

トマトのフォカッチャ
(材料)
強力粉 300g
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
ドライイースト 小さじ1
オリーブオイル 大さじ2
完熟トマト  250g〜300g
(トッピング用)
オリーブオイル大さじ3〜4

200℃の予熱で20分焼成

◯イカとじゃがいものトマト煮込み
(材料)4〜6人分
イカ 3杯
トマト 400g
じゃがいも 200g
にんにく 2片
玉ねぎ 1/2個
食用油 大さじ1
塩 少々
バジル 適量
白ワイン 大さじ3(あれば)
アンチョビペースト 小さじ1(あれば)
オリーブの塩漬け(あれば)

◯白ナスのレンジ蒸しサラダ(600wのレンジ5分→余熱5分)
(材料)4人分
白ナス(長ナス) 大2個
紫玉ねぎ 1/2個
おろしショウガ 小さじ1/2
醤油 大さじ1
食用油 大さじ1

◯塩チキン
鶏むね肉 300g
塩 小さじ1
食用油 小さじ1

◯ミニトマトのサラダ
(材料)4人分
ミニトマト 400g
レモン 1/2個
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/3
はちみつ 小さじ1/2
パクチー 適量

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Thank you for watching.
This live stream will be on Sunday, May 5, from 1:00 PM. 
We will be making edamame cheese stick bread.

Tomato Focaccia
(Ingredients)
300 g bread flour
1 tablespoon sugar
1 teaspoon salt
1 teaspoon instant dry yeast
2 tablespoons olive oil
250g-300g ripe tomatoes
(for topping)
3-4 tablespoons olive oil

Preheat oven to 200°C and bake for 15 minutes

Stewed squid and potatoes with tomato
(Ingredients: 4 to 6 servings
3 cups squid
400 g tomatoes
200 g potatoes
2 cloves garlic
1/2 onion
1 tablespoon cooking oil
A pinch of salt
A few sprigs of basil
3 tablespoons white wine (if available)
1 teaspoon anchovy paste (if available)
Salted olives (if available)

Microwave-steamed white eggplant salad (5 minutes in a 600w microwave oven, 5 minutes in the residual heat)
(Ingredients) Serves 4
2 large white eggplants (long eggplant)
1/2 purple onion
1/2 teaspoon grated ginger
1 tablespoon soy sauce
1 tablespoon cooking oil

Fat and salt chicken
300 g chicken meat
1 teaspoon salt
1 teaspoon cooking oil

Fat Cherry Tomato Salad
(Ingredients: (Serves 4)
400 g small tomatoes
1/2 lemon
1 tablespoon olive oil
1/3 teaspoon salt
1/2 teaspoon honey
A few sprigs of pak choi

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