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とうもろこしと夏野菜のごちそうカレーパエリア 【マルイレシピ】

<p><div class&equals;'vbp-16-9'><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"200" height&equals;"113" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;9qLXJbgyPVw&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; clipboard-write&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture&semi; web-share" referrerpolicy&equals;"strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen title&equals;"とうもろこしと夏野菜のごちそうカレーパエリア 【マルイレシピ】"><&sol;iframe><&sol;div><&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>【材料】4人分<br &sol;>&NewLine;・とうもろこし・・・1本<br &sol;>&NewLine;・にんにく・・・1片<br &sol;>&NewLine;・玉ねぎ・・・1&sol;2個<br &sol;>&NewLine;・トマト・・・1個<br &sol;>&NewLine;・赤パプリカ・・・1&sol;2個<br &sol;>&NewLine;・ズッキーニ・・・1&sol;2本<br &sol;>&NewLine;・鶏むね肉・・・200g&lpar;1枚&rpar;<br &sol;>&NewLine;・オリーブオイル・・・小さじ3<br &sol;>&NewLine;・米&lpar;無洗米&rpar;・・・2合<br &sol;>&NewLine;・カレー粉・・・大さじ1<br &sol;>&NewLine;・白ワイン・・・大さじ2<br &sol;>&NewLine;・枝豆・・・大さじ1<br &sol;>&NewLine;・水・・・250cc<br &sol;>&NewLine;・塩・・・小さじ1<br &sol;>&NewLine;・刻みイタリアンパセリ・・・適量<&sol;p>&NewLine;<p>【作り方】<br &sol;>&NewLine;①食材の下ごしらえをする<br &sol;>&NewLine;とうもろこしは、厚さ1センチくらいの輪切り、にんにくはみじん切り、トマトはざく切り、赤パプリカは、厚さ5mmくらいの輪切り、ズッキーニは1センチくらいの角切り、鶏むね肉はひと口大にカットする。<&sol;p>&NewLine;<p>②調理<br &sol;>&NewLine;●フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りを立たせる。中弱火にして、玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。トマト、ズッキーニ、鶏むね肉を入れ、混ぜ合わせながら炒める。<br &sol;>&NewLine;●鶏肉の表面が白っぽくなったら、米を入れて少し透明感が出るまで炒め、カレー粉も入れて炒め合わせる。中火にして白ワインと水と塩を混ぜてから入れ混ぜ合わせ、とうもろこし、パプリカ、枝豆をバランスよくちりばめる。蓋をして中火、蓋から湯気が出てきたら弱火にして合計約12~15分ほど炊き、火を消して10分ほど蒸らす。<&sol;p>&NewLine;<p>③仕上げ<br &sol;>&NewLine;●蓋をあけ、刻みイタリアンパセリを散らして出来上がり。<&sol;p>&NewLine;<p><&excl;-- Video Blogster Pro --><&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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