野菜

すぐ出来て簡単でおいしい夏野菜レシピ!じゃこピーマンの作り方!冷めても美味しいので、お弁当にも!人気の副菜・常備菜

簡単に作れて、ご飯がすすむ!
じゃこピーマンのレシピを紹介します。

ヘルシーなこの料理は、忙しい日常の中でも短時間で準備できるので、忙しい方にぴったりです。
少ない材料で手軽に作れるので、料理初心者の方でも安心して挑戦できます。

冷めても美味しいのでお弁当のおかずや、お酒のおつまみにも。
人気の夏の副菜・常備菜なので、よかったら試してみてください!

材料
ピーマン 2つ
じゃこ 12g
かつおぶし 1g
ごま油 大さじ1/2
お酒 大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1

作り方
1.ビーマンのへたを切ります
2.ピーマンを細く切ります
3.フライパンにごま油大さじ1/2入れます
4.ピーマンを炒めます
5.ピーマンに油が回ったらお酒大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ1、じゃこ12g入れます
6.ピーマンがしんなりしてきたら火を止めてかつおぶし1g入れて、軽く混ぜて完成です

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