甘酸っぱいミニトマトを、さわやかに味わいましょう。
青々とした大葉の香りと、香ばしいごまの風味。さらに茗荷や生姜など、お好みの薬味を加えても。
冷麺にのせてもおいしいですよ。
材料（２～３人分）
ミニトマト 150g（1パック）
大葉 3枚
すりごま 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
ごま油（お好みで）少々
つくり方（調理時間：約10分）
1）ミニトマトは2等分に切ります。大葉は縦半分に切ってから重ねてくるっと巻き、細切りにします。
2）砂糖、酢、しょうゆを合わせておきます。
3）ミニトマト、大葉、すりごま、2の調味料を合わせてできあがりです。お好みで、仕上げにごま油をまわしかけます。
刻んだ大葉を少しだけ残しておいて、最後のトッピングに。
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