暑い日が続いて食欲が落ちる時も、
豚しゃぶサラダだけはぺろりと食べれてしまうマジック🐷
お野菜も栄養も取れてヘルシーで最適な夏レシピです🌻
おうちカフェは、SNSで話題になっていた饅頭（マントウ）を作ってみました。
ふわふわもちもちで、練乳に付けて食べると美味しさUPです🐮🪽🫧🍨
金萱茶と一緒にいただきました🍵
今週1週間お疲れ様でした🕊️
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▶︎本日のメニュー
🌜晩ごはん
・豚しゃぶサラダ
・きゅうりの浅漬け
・らっきょうタルタル
・オクラと納豆のねばねば和え
・オイル＆オイスター
・大株しめじのお味噌汁
・ごはん
🫖おうちカフェ
・牛乳饅頭
▶︎詳しい材料
目分量で作っていますので、大体の分量を記載しています。
味見をしながら整えてください🧑🏻🍳
豚しゃぶサラダ
・豚ばら 200g
・ナス 2本
・フリルレタス 1玉
・トマト 中2個
・小ネギ 適量
お好みのドレッシングでどうぞ🥗
ポイント💡 豚ばらは、塩・砂糖・料理酒を入れて弱火で茹でる。
らっきょうタルタル
・らっきょう 5-6個
・マヨネーズ 大3
・らっきょうの汁 大1
・ブラックペッパー 適量
・塩 少々
・茹で卵 2個
牛乳饅頭（マントウ）
・薄力粉 200g
・砂糖 30g
・ドライイースト 3g
・ベーキングパウダー 1g
・油 7g
・牛乳 110g
ポイント💡 中火で8分せいろ蒸し・火を止めて4分おく。
▶︎調理器具・洋食器やグラスをまとめた動画はこちら
調理器具
洋食器・グラス
愛用鍋・フライパン
🐼楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_14690d648f/1800008991464259
▶︎Time Stamp:
00:00 opening
00:20 プライムデー購入品紹介
04:46 晩ごはんの支度・実食
10:18 牛乳饅頭（マントウ）
15:20 ending
▶︎Account
料理と旅行が趣味の主婦Vlogです。
おもてなしをしたり、普段の食事でお店の味を再現するのが好きです🪽
夫の休みが取れる日は旅行に行くことが多いです。
参考にしたいと思っていただける動画を作り続けたいです🦢✨
▶︎Music:
・オープニング
https://www.youtube.com/@RYUITOMUSIC
https://www.youtube.com/@UCfLovs3hldJ496uPizAgYaA
曲名 『Home』
作曲 RYU ITO
・挿入曲
Epidemic Sound
▶︎Instagram:
@mimi.fryingpan
📸：SONY zv-e10
DJI OSMO POCKET
📽️：davinci resolve
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