『卵レシピ』たった3つの材料だけで作れる卵豆腐をキンキンに冷やして食べてください！

自家製！ぷるんぷるん卵豆腐の作り方
①卵をよく混ぜたら、白だしと水を加えよく混ぜます②茶こしでこしたら耐熱容器に入れアルミホイルを被せます
③フライパンか鍋に並べたら、容器の半分位の水を入れます④火をつけて弱火で沸騰したら蓋をして弱火のまま8分蒸します⑤8分経過したら火を止めて、そのまま5分待ちます⑥5分経過したら取り出し粗熱をとります⑦　粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫に入れキンキン冷やしたら完成です。

@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

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〈材料〉2〜3人分
卵【Mサイズ3個】
白だし【大さじ1と1/2】
水【200cc】

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