◎この豚なら全丼ぶりイケるぞ‼︎
豚コマ切れ肉をうまなる液（水200g塩10g佐藤10g）
に3日漬けて(8時間漬けりゃぁ充分)、
水切って、ボコボコ沸騰したお湯にドン‼︎
軽く茹でて水洗い⤴︎⤴︎
豚さんﾁｮｯﾄ休憩しといてもろて♡
フライパンに微塵切ったニンニクと油ジュワーして、
人参、玉ねぎ、長ネギは焦げるまで強火で炒めて、
他の野菜は人参組がエエ感じになったらフライパンへ！
水&白出汁で味の土台作ったら、
＋味噌でコク＋米酢でキレ⤴︎⤴︎
味整ったら片栗を水解いて、まとめる♫
ここで豚さん合流‼︎絡ませて完成♡
ご飯にのっかるﾌﾟﾘﾌﾟﾘ豚さん、
みんなを幸せにする豚丼ドーン‼︎
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