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夏野菜たっぷり冷たい豚しゃぶ。#簡単レシピ #豚肉レシピ#shorts

材料↓ 夏野菜たっぷり冷たい豚しゃぶの作り方。簡単レシピ
キュウリ 1本
ミニトマト 4個
紫玉ねぎ 1/4個
パプリカ 100g
豚肉 300g
茹でる用の水 500cc
和風顆粒だし 大1
タレ 
ポン酢 大5
ごま油 大1

1. 玉ねぎは1㎝角切りにして10分水にさらし水分を切る。パプリカときゅうりも1㎝くらいの角切り。ミニトマトは8等分。
2. タレの材料を混ぜ合わせて、1の材料を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。
3. お湯を沸かし沸騰したら和風顆粒だしを入れて、豚肉を茹でる。
4. ゆで上がったらザルに入れて冷ます。
5. お皿に盛り付けて、ソースをたっぷりかけて召し上がれ