野菜

【子育て世帯お助け】夏野菜たっぷり!人気の宅食レシピを大公開【ママたちが作って運ぶサービス】

皆さんお久しぶりです!
久しぶりの動画投稿、見ていただきありがとうございます!

【本日のレシピ】
①鶏もも肉のチーズディップ挟み焼き

▼下記をよく混ぜてクリームチーズディップを作ります
・クリームチーズ100g
・にんにくチューブ小さじ1
・バジル数枚をみじん切り
・塩少々

▼鶏もも肉(3枚)の皮と身の間にチーズディップを塗ります

▼上からオリーブオイルをかけ、230度のオーブンで15分〜20分
熱が通るまで焼きます
※付け合せのじゃがいも&ズッキーニも一緒に焼く

②とうもろこしとはんぺんのチーズ焼き
▼はんぺん1枚をミキサーにかけて

▼下記を加えます
・とうもろこし1本
・マヨネーズ大さじ1
・塩少々
・片栗粉大さじ2
・とろけるチーズ30g
・パセリ少々
・サラダ油大さじ1

▼小判型にして焼きます

③夏野菜ラタトゥーユ
▼夏野菜とベーコンを同じサイズに切っていきます
・エリンギ
・ピーマン
・パプリカ
・トマト
・ナス
※オクラやズッキーニもおすすめ!

▼フライパンに多めのオリーブオイルをいれ
ベーコンと切った野菜を蓋をして加熱

▼柔らかくなったら塩コショウ、コンソメで味を整えて完成

今回は宅食で実際にお届けしている人気レシピを
動画にしてみました!

私達がお届けできるエリアは限られていますが
レシピを見て皆さんの夜ごはんが少しでもラクに作れて
ご家族に笑顔が広がったらとても嬉しいです!

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