【漬物副菜】小鉢やごはんのお供に!簡単に出来るごぼうの白だし漬けレシピ

シャキシャキ感強目で繊維が少ないごぼうを選びたい。

今回はちょっと口に繊維が残る感じがしたなぁ。

ごぼうは太さが均一で、ヒゲ根が少ないものが美味しいらしい。

ご参考までに。

○ごぼう

□白だし
□砂糖

輪切り唐辛子も欲しいとこだけど、
この前使い切ってしまって今回は無しで。

意外と簡単に出来るごぼうの白だし漬け。

皮剥きスポンジが最強に作るのを楽にしてくれる。

前はアルミホイルを丸めたもので皮剥きしてたんだけど、

それよりこっちの方が断然良い！