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中華丼が火を使わずレンチンでできる!三宝菜中華丼 #shorts

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三宝菜中華丼

【材料】(2人分)
豚こま切れ肉…150g
ピーマン…2個
しいたけ…2~3枚
温かいご飯…300g
煮汁(混ぜる)
 ・オイスターソース…大さじ2
 ・酒…大さじ1と1/2
 ・酢…大さじ1/2
 ・砂糖…小さじ2
 ・とりガラスープの素(顆粒)…小さじ1
 ・片栗粉…小さじ2/3

【作り方】
1. 豚こま切れ肉は大きければ一口大に切る。ピーマンは一口大に切る。しいたけは軸を除いて4等分に切る。
2. 直径約23cmの耐熱皿に豚肉、ピーマン、しいたけを混ぜ合わせて広げる。煮汁をもう一度よく混ぜてから回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約4分、肉の色が変わるまで加熱する。
3. 取り出してよく混ぜ、器にご飯を盛ってかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

▼このレシピを教えてくれたのは
武蔵裕子さん

▼レシピ詳細はこちらから
三宝菜中華丼:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/34187/

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