月: 2024年7月

夏野菜をたっぷり使った料理レシピ
気づけば熱い料理ばかりになってしまいましたが、夏野菜のおいしさをとても感じました
とくにズッキーニはどうやって食べてもすごくおいしい！
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「Morning Mallow」では、料理、インテリア、DIY、室内ガーデニングなど、日々の暮らしのVlogを投稿していきます。
ゆっくり時間が流れて、どこか懐かしい気持ちになる、そんな場所になれますように。

English subtitles will be added soon!
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0:38 夏野菜のココナッツスープカレー
3:57 トマトとズッキーニのパイ
6:51 サバと夏野菜のトマト煮
8:55 レシピノートを作る
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#lifestylevlog #ライフスタイル

簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　豆腐のモチモチ焼き
　ピーマンの塩昆布ナムル
　フレンチトースト卵焼き
　ミニトマト

　
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豆腐のもちもち焼き
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＜材料＞
　絹豆腐…１パック(150g)
　ハーフベーコン…２枚（１cm幅に切っておく）
　ミックスチーズ…15g
　青ネギ…大２(8g)

(調味料)
　塩こしょう…少々
　ガラスープの素…小1/4
　オイスターソース…小1/2
　片栗粉…大２

＜作り方＞
①ボウルに豆腐を入れて、泡だて器でかき混ぜる。
②ベーコンをキッチンバサミで切りながら加え、材料全て混ぜ合わせる。
③フライパンに油を熱し、スプーンですくって焼く。
④中火で２分ほどこんがり焼けたらひっくり返して更に２分ほど焼く。

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ピーマンの塩昆布ナムル
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＜材料＞
ピーマン…２個

（調味料）

　鶏ガラスープの素…少々

　塩昆布…ふたつまみ

　いりごま・ごま油…小１程度

＜作り方＞
①ピーマンは半分に切ってヘタを取り、種とワタごと細切りする。
②レンジ600wで1分ほど加熱し、水分を拭き取って調味料と和える。

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フレンチトースト卵焼き
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＜材料＞
（卵液）
　卵…１個

　砂糖…小1

　塩…ひとつまみ

　牛乳…大１

　バター…大１
　パンの耳1枚分（縦半分に切る）

＜作り方＞
①卵液をよく混ぜ合わせる。
②卵焼き器を火にかけバターを加えて、溶けたら卵液の半量ほどを流し入れる。
③パンの耳をおいて卵液を少量加えて、卵焼きの要領で巻く。
④卵液を全量流し入れて巻く。

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MOTHERS編集部
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#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox

【材料】
・桃..1個
・パルテノ..1個
・チョコレート…100g
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【作り方】
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1.ボウルに桃、パルテノを入れて混ぜます。
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2.クッキングシートを敷いた容器に1を大さじ2程度ずつ置いていきます。
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3.冷凍庫で30分〜1時間ほど凍らせます。
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4.チョコレートを溶かします。
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5.凍ったヨーグルトの塊を溶かしたチョコレートにつけて全体にコーティングします。
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6.再びクッキングシートに戻し、チョコレートが固まるまで10-20分ほど冷凍庫で冷やします。
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【はるめしレシピサイト】
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【Twitter】
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▶ https://amzn.to/3xwgkln
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【今日の旦那弁当】
・アジの胡麻焼き
・ゆで卵
・いんげんの胡麻和え
・ちくわの磯辺揚げ

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＼ おすすめ動画 ／
【もう迷わない！ちくわの簡単お弁当おかず30品】
▶ https://youtu.be/pPp9OYG-eyM

【もう迷わない！たまご１個で作れる簡単おかず13品】
▶ https://youtu.be/xMy1ZR6xfU8

【2023年版】視聴者さんに人気だった簡単お弁当おかずBEST10
▶ https://youtu.be/kJ5oGMT8rMw

【2022年版】視聴者さんに人気だった簡単お弁当おかずBEST10
▶ https://youtu.be/UxQ-mhu1ZNk
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ゼラチンの分量を変えることで、ぷるぷるプリンととろけるプリン2種類の食感が楽しめるよ❣️コーヒー濃いめ甘さひかえめ、少し洋酒を入れて大人味に仕上げたよ😙甘いの好きさんは、練乳をかけて食べるのもおすすめ👍少ない材料で簡単に作れるので、良かったら試してみてね✨　

ぷるぷるコーヒー牛乳プリン1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…72kcal【糖質】…5.8g
【タンパク質】…4.9g 【脂質】…3.9g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません

とろけるコーヒー牛乳プリン1個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…70kcal【糖質】…5.8g
【タンパク質】…4.5g 【脂質】…3.9g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません

【材料】プリンカップ2個分
・牛乳…200mL　　　
（無調整豆乳やアーモンドミルクでもOK）
・ラカント…大さじ1強い（15g）
（砂糖でもOK）
・インスタントコーヒー…大さじ1（3g）​​
・粉ゼラチン…ぷるぷる食感の場合 3g
…とろける食感の場合 2g
・お好みで洋酒…小さじ1/2〜1
※コーヒー濃いめ甘さひかえめです。分量はお好みで調節してね！​​

【作り方】
1.耐熱性のボウルにラカント、インスタントコーヒー、牛乳の半量（100ｍL）ゼラチンを振り入れて軽く混ぜる。
※インスタントコーヒーは、フリーズドライ、スプレードライどちらでもOK
※加熱するので溶けきらなくても大丈夫！
2.600Wの電子レンジで1分（500W　1分12秒）加熱する。
ゼラチンの粒々がなくなるまで混ぜて溶かす。
※溶けきらないときは10秒くらい追加で加熱するよ！
※ゼラチンは沸騰させると固まりにくくなくなってしまうので、加熱し過ぎに気をつけてね
3.混ぜながら残りの牛乳をすべて（100mL）とお好みで洋酒を入れて混ぜる。
※洋酒で香りと風味をプラス！味に深みが出て、より美味しくなるよ
4.ボウルごと氷水で冷やしながら、少しとろみがつくまで、（6〜8分）ときどき混ぜる。
※なめらかな食感が楽しめ、さらに冷蔵庫で冷やす時間が短縮できるから早く食べられるよ！でも面倒なときは省いてもOK
5.少しとろみがついてきたら氷水から取り出して、カップに注ぎ入れる。
※氷水に入れたままだと、どんどん固まってしまうので気をつけてね
6.冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めたら完成！

↓お問い合わせはこちらへ！😊
https://bitstar.tokyo/contacts/@himahiyo

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お久しぶりでございます。げんきまる’sです。

今回は副菜を5品作ってみました。
どの副菜もおすすめで、うちでもよく食べるものです。
ぜひ作ってみて下さいね。
チャプター
0:00 オープニング
0:15 きくらげ
1:20 玉ねぎ(カレー粉とらっきょう酢)
2:39 きゅうりとトマトの酢の物
3:46 玉ねぎ(めんつゆ)
4:40 バンサンスー(大根の千切り)

気温が高いので、体調を崩さないように気をつけていきましょう。

それでは、今日もげんきにいただきます！

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使う食材
1品目
・きくらげ
・水　　 　100ml
・砂糖　　 大さじ1
・しょう油　大さじ2

・料理酒　 大さじ1
・みりん　 大さじ1

・唐辛子

・白ごま

2品目
・玉ねぎ
・カレー粉　　 小さじ2
・らっきょう酢　150ml

3品目
・乾燥わかめ
・きゅうり
・トマト
・砂糖　　小さじ1
・ごま油　 小さじ1
・ポン酢　大さじ3
・白ごま

4品目
・乾燥わかめ
・玉ねぎ
・めんつゆ　　大さじ1と1/2
・ごま油　　　　 大さじ 1/2
・おろしにんにく　　適量
・白ごま

5品目
・大根
・きゅうり
・にんじん
・玉ねぎ
・乾燥わかめ
・カニカマ
・砂糖　　　　 大さじ3
・米酢　　　　 大さじ5
・鶏がらスープ　小さじ1
・しょう油　　　大さじ3
・ごま油　　　　大さじ1

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効果音は『効果音ラボ』様のものを使わせて頂いております。

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いつもご視聴ありがとうございます。
小細工だめ、、

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