月: 2024年8月

@yukariskitchen3689

こんにちは、料理研究家のゆかりです。

詳しいレシピは、
YouTube本編でご紹介してます。
『料理研究家ゆかり 紅茶の台湾カステラ』で検索してね🔍

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【紅茶の台湾カステラ】

■材料
・卵 4個
・薄力粉 70g
・サラダ油 50ml
・牛乳 70ml
・グラニュー糖 60g
・紅茶の茶葉 4g

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今回は”冷凍お弁当おかず作り置き5品 ”をご紹介です。
夏休みも終わり、忙しい平日が始まりますね。
忙しい朝に備えて、お弁当おかずの作り置きをしてみませんか？
どれもとーっても簡単なレシピばかりです。
ハードルを下げれば意外と簡単に作り置きができます。
そして朝がグンと楽になりますよ(*’ω’*)
ぜひお役立ていただけましたら幸いです♪
最後までぜひお楽しみください(*’▽’)

0:00　オープニング
1:26　豚の大葉つくね
4:09　鶏肉のマヨハニーマスタード
6:30　ピーマンとウインナーのケチャップ炒め　
7:34　きのこの麺つゆバター炒め
9:14　ほうれん草のナムル　
10:43　冷凍トレーに詰める
11:59　お弁当ご紹介

【豚の大葉つくね】8個分
＝つくねのタネ＝　
豚ひき肉　150g
玉ねぎ　1/4個
大葉　4枚
生姜　小さじ2
片栗粉　小さじ2
塩　少々
＝合わせ調味料＝
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1
砂糖　小さじ1
ごま油　適量(焼き用)　

【鶏肉のマヨハニーマスタード】7カップ
鶏もも肉　1枚
油　適量(焼き用)
＝肉の下味＝
酒　小さじ1
塩　少々
小麦粉　小さじ1
＝合わせ調味料＝
マヨネーズ　大さじ1
粒マスタード　大さじ1　
醤油　小さじ1
はちみつ　大さじ1

【ピーマンとウインナーのケチャップ炒め】6カップ
ピー　マン　2個
ウインナー　5本
油　適量(炒め用)
コンソメ　小さじ1/2　
ケチャップ　大さじ1

【きのこの麺つゆバター炒め】4～5カップ
しいたけ　3枚
しめじ　1/2株
バター　10ｇ(炒め用)　
＝合わせ調味料＝
酒　大さじ1
麺つゆ　大さじ1(3倍濃縮)
砂糖　小さじ1　

　
【ほうれん草のナムル】5～6カップ
ほうれん草　1袋　
＝合わせ調味料＝
鶏がらｽｰﾌﾟの素　小さじ1/2　
醤油　小さじ1
砂糖　小さじ1
ごま油　小さじ2
白ごま　小さじ1

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💛楽天ROOM Machiko-sun💛
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過去の動画はこちらです。

【業務スーパー冷凍いちご】簡単スイーツレシピ！デザートの作り置きにも便利♪

【コストコ購入品】おすすめ！リピ買い決定続出！帰宅後の調理＆実食

【炊飯器で炊くだけレシピ】チキンライス＆エビピラフ♪炒めいらずの超簡単メニュー

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簡単お弁当おかず1週間の記録です🌸
裏技で超簡単にお弁当おかずを作りました！
簡単弁当レシピ盛り沢山です✨

お弁当作り記録をゆるく投稿しております。
旦那弁当を簡単時短おかずで乗り切る主婦のリモです。
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愛用しているお弁当箱はコチラ▼

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お弁当レシピ▼

【1日目】
▪️旨塩大葉チキン
鶏むね肉1/2枚(150g)、大葉3枚、片栗粉大さじ2、砂糖・鶏がらスープの素・マヨネーズ各小さじ1/2、塩胡椒適量、サラダ油大さじ1
▪️ふわふわだし巻き卵
卵2個、水大さじ2、白だし小さじ2
▪️ブロッコリーとカニカマのごま和え
ブロッコリー50g、カニカマ3本、すりごま小さじ1、砂糖・醤油各小さじ1/4
※ブロッコリー:レンジ500w2分加熱

【2日目】
▪️さつまいもと豚肉の甘辛炒め
豚ロース薄切り肉120g、さつまいも2本(100g)、みりん大さじ1、砂糖・酒各大さじ1/2、醤油小さじ2
※5〜10分水にさらし、レンジ500w5分加熱
▪️中華風ねぎ卵焼き
卵1個、ねぎ大さじ1、水小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/4
※レンジ500w1分半〜2分
▪️ちくわのおかか和え
ちくわ2本、鰹節大さじ1、醤油小さじ1/4

【3日目】
▪️ささみとなすの和風ペペロン炒め
ささみ2本(100g)、ナス1本(100g)、塩胡椒少々、小麦粉小さじ1、鷹の爪1本、オリーブオイル・めんつゆ(4倍濃縮)各大さじ1、ニンニク小さじ1/3
▪️ハムエッグ
卵1個、ハム2枚、塩胡椒適量
▪️ほうれん草のコンソメソテー
ほうれん草40g、コンソメ小さじ1/4
※蓋して中火で約7分加熱

【4日目】
▪️チンジャオロース
豚ロース薄切り肉80g、ピーマン1個(40g)、酒・オイスターソース各大さじ1/2、砂糖・醤油各小さじ1/2、片栗粉・ごま油各小さじ1、塩胡椒適量
※レンジ500w約6分
▪️レンジでゆで卵
卵1個、水:卵全体がかぶる量
※レンジ500w約9分

【5日目】
▪️アジの照り焼き
アジ70g、醤油・みりん・酒各小さじ1、砂糖小さじ1/2
▪️半月卵焼き
卵1個、塩胡椒適量
▪️ウインナーといんげんのカレー炒め
いんげん30g、ウインナー3本(30g)、カレー粉適量
※ 蓋して弱火約3分加熱

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【メインで食べたい◎】絶品スパサラ

【材料】2~3人分 ⏰ 10分
・パスタ(3分茹で)…100g
・水…400cc
・きゅうり…1本
・塩…ひとつまみ
・ゆで卵…2個
・塩昆布…ふたつまみくらい
・ハム…5枚くらい
・ごま油…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ3~4

【作り方】
①ポリ袋に薄くスライスしたきゅうりを塩を入れ、
よく揉み込んだら5分放置して水気をきる

②耐熱容器にパスタを折って入れ、
水を400cc加えふんわりラップをかけたら
レンジ600wで5分加熱し、お湯をきる

②茹でたパスタにごま油を絡ませたら、
具材とマヨネーズを入れて卵をくずしながら
よく混ぜてできあがり

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼｡.

⏰point⏰

・洗い物が少ない
・シンプルな材料
・混ぜるだけ
・レンジで簡単

✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼｡.

@aimin_gohan 🍳
■シンプルな材料で失敗知らず
■レンチン・ワンパン・お手軽
■洗い物はできるだけ少なく

忙しい方を支えるパパッとレシピを投稿してます✨

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＃夏野菜の冷や汁＃鮭レシピ＃花いち
サラッと美味しい鮭の夏野菜の冷や汁です。
＝＝食材・調味料＝＝
・生鮭100g・キュウリ１本・ナス１本・白ネギ15cm・ミョウガ２個・大葉２枚・だし味噌25g・塩多め・ラー油・冷水300cc
サッパリ食べれるのでいいとこ取りで参考にして下さいね。

鮭レシピ365品和食からパスタまで美味しく簡単に作れます。
【花いち】通販サイト
https://item.rakuten.co.jp/hanaichi871/shake-1kg/

YouTube200万回再生！もつ煮込みレシピ

鮭の違いが分かる動画です

1.【生まぐろの捌き方】プロが教える捌き方！刺身！寿司の握り！

2.【まぐろ捌き保存版】プロの料理人がマグロの柵取り！お刺身の仕方紹介！

3.【まぐろカマとろ】料理！鮪カマ焼き！鮪カマとろ握りご紹介いたします

4.【まぐろ捌き方】第四弾！生本まぐろ腹下の捌き方！鮪中落ちの秘密教えます

5.【本マグロ熟成】プロが作る生本マグロ熟成と柵の取り方！秘伝レシピ！

6.【生まぐろ解体】家庭用の小さい包丁で本鮪を捌くコツ教えます！
　https://www.youtube.com/watch?v=BjpdLU2aaBw

花いち
創業1971年に埼玉県に開業、関東最大級の卸売市場内に実店舗花いちを営業しております。
実店舗は、市場の新鮮海鮮料理やデカ盛りメニューなど、日本一のジャンボ海老フライや
海老タワージャンケン大会を開催しております。
市場の食品カニ・エビ・海鮮食材や牛すじ・地鶏食材をを中心に、各種商品を取り揃えております。
お客様が安心してお買物していただけるよう、スタッフ一同日々努力しております。

住所：　　埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1 大宮綜合食品地方卸売市場内-地図
アクセス：埼玉新都市交通伊奈線/吉野原駅 徒歩15分
・Twitter　　　https://twitter.com/oomiyaichiba871
・Instagram　　https://www.instagram.com/ichiba_hana…

定休日・営業時間
月曜日〜日曜日　10時～14時30分
https://www.youtube.com/channel/UC-YhFC53OmjwoZ2vz5GqObA/?sub_confirmation=

レンジで簡単！ゴボウの煮物の作り方
①ゴボウの泥を洗い、乱切りに切る
②耐熱容器にゴボウと調味料を入れ、ふんわりとラップをしたら500wで4分レンジ加熱します③一度取り出し混ぜたら再度500wで3分レンジ加熱します
④レンジ加熱が出来たら最後にお好みで七味唐辛子【適量】

@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

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『材料』
ゴボウ【1と1/2本】約140g
七味唐辛子【適量】

『調味料』
減塩醤油【大さじ1】
酒【大さじ2】
砂糖【小さじ2】
みりん【大さじ1】

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@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

【CLOVA Dubbing】を活用してコンテンツを制作しております。

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『おすすめ🍴レシピ』

【過去イチ旨い！やみつきキャベツ】

【旨すぎる！油揚げ甘辛焼き】

【自家製たくあん】

【マジ旨！卵巾着】

【やみつき！ゴボウ甘辛炒め】

【箸が止まらん！大根サラダ】

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