今回の簡単スイーツレシピはすっきり美味しい抹茶プリン♪甘めの抹茶プリンに抹茶がしっかり感じられるゼリーを乗せた二層仕立て。この夏にぴったりな和風スイーツです!! ぜひお試しください♬
🌟レシピ🌟
2層の抹茶プリン（３人分）
【 材料 】
・牛乳 150ｇ
・抹茶オレの粉 大さじ2
・粉ゼラチン 3ｇ
・水 大さじ1
・抹茶粉 5ｇ
・お湯 150ｇ
・粉ゼラチン 3ｇ
・水 大さじ1
【 作り方 】
0:00 ①牛乳(150g)を電子レンジ600wで1分加熱します。
0:25 ②抹茶オレの粉(大さじ2)を入れて混ぜます。
0:43 ③粉ゼラチン(3g)に水(大さじ1)を入れてレンジ600wで20秒加熱します。
0:57 ④溶かしたゼラチンを加えて混ぜます。
1:08 ⑤グラスの半分まで入れて冷蔵庫で30分冷やします。
1:25 ⑥ボウルに抹茶粉(5g)とお湯(150g)を入れて混ぜます。
1:43 ⑦粉ゼラチン(3g)に水(大さじ1)を入れてレンジ600wで20秒加熱します。
1:56 ⑧溶かしたゼラチンを加えて混ぜます。
2:10 ⑨冷水でとろみがつくまでたまに混ぜながら冷やします。
2:23 ⑩抹茶プリンの表面が固まっていたら抹茶ゼリーを注ぎます。
2:34 ⑪冷蔵庫で2時間冷やしたら完成です!!
💡ワンポイント💡
上部の抹茶ゼリーは分離しやすいので冷やしてとろみをつけてから入れてね!!
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