春先に植えた菜園のじゃがいも…
今回はあまり出来が良くなくて、本当に少ししか収穫できませんでした😭
それでも美味しく大切に食べたい！そんな日々の食卓の様子をご紹介します✨
動画の中の大体のレシピをおいておきます。
分量は動画内で作った量で、二人分＋aくらいです。
目分量で作ったものを大体で記載していますので、お作りになる際は味見をしながら整えてくださいね。
【じゃがいもとカシューナッツの岩のり和え】
じゃがいも 1～2個
カシューナッツ 2つかみ
塩 少々
岩のりの佃煮 小さじ2
【ナスとトマトの白味噌のお味噌汁】
ナス 1本
トマト 1/2個
だし汁 400ml
白味噌 大さじ2～3
【じゃがいもの梅酢漬け】
じゃがいも 1個
梅酢 大さじ3
米酢 小さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
【もずくの冷麺風スープ】
もずく 100g
オクラ 2本
えび 3尾
鶏ガラスープの素 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
米酢 大さじ2
醤油 大さじ1/2
水 300ml
【鶏肉とじゃがいもの味噌だれ唐揚げ】
じゃがいも 1～2個
とうもろこし 1/2本
片栗粉 大さじ6
小麦粉 大さじ6
水 適量（少し多めがおすすめです）
鶏もも肉 1枚
塩 少々
ニンニク 1かけ
生姜 1かけ
片栗粉 適量
＊味噌だれ
味噌 大さじ1と1/2
酒 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
【ジャーマンポテトサラダ】
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1/2個
ウィンナー 5本
マヨネーズ 大さじ2
塩 少々
胡椒 少々
【じゃがいもと枝豆のスープ】
じゃがいも 1個
枝豆 100g（剥き身）
水 250ml
牛乳 200ml
固形ブイヨン 1個
塩 少々
【にんじんとクミンのマスタードラペ】
にんじん 1/4本
ホールクミン 小さじ1/2
ワインビネガー 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
ディジョンマスタード 小さじ1/2
【ピーマンとクリームチーズのオープンオムレツ】
ピーマン 3個
卵 2個
クリームチーズ 30g
塩 少々
胡椒 少々
砂糖 少々
バター 10g
【カツオのごま漬け】
刺身用カツオの柵 1柵
めんつゆ 150ml
ねりごま 大さじ3
【じゃがいもの冷製茶碗蒸し】
じゃがいも 1個
卵 2個
だし汁 300ml
塩 少々
醤油 小さじ2
えび 適量
枝豆 適量
【小芋の梅塩辛まぶし】
じゃがいもの小芋 8個
舞茸 1パック
梅干し 1個
塩辛 適量
Thank you for watching my video.
The potatoes in the vegetable garden that were planted in early spring.
This time they didn’t turn out very well, and I was only able to harvest a small amount😭
But I still want to eat them deliciously and cherish them! Here’s what the daily meal looks like✨
I hope you enjoy the video.
#ぬし #ぬしキッチン #ぬしごはん
