【子どもも爆食べ】焼きナスよだれ豚✨簡単がっつりメイン！ #簡単レシピ #cooking

【焼きナスよだれ豚】
　
✏️材料
　
●豚肉　　200g
●ナス　　２本

◎砂糖　　　大さじ１
◎酢　　　　大さじ１
◎醤油　　　大さじ２
◎ごま油　　大さじ1/2
◎炒りごま　大さじ1/2
◎にんにく　小さじ1/2
◎万能ネギ　好きなだけ
　
　
🍳作り方
　
① お湯に酒大さじ１を入れ沸騰したら
　弱火にして豚肉にサッと火を通し
　ザルにあげる
②ナスをななめ薄切りにし
　両面をこんがり焼く
③豚肉と焼いたナスを
　◎を混ぜたボールに入れ
　よく和えたら完成！