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【子どもも爆食べ】焼きナスよだれ豚✨簡単がっつりメイン! #簡単レシピ #cooking

【焼きナスよだれ豚】
 
✏️材料
 
●豚肉  200g
●ナス  2本

◎砂糖   大さじ1
◎酢    大さじ1
◎醤油   大さじ2
◎ごま油  大さじ1/2
◎炒りごま 大さじ1/2
◎にんにく 小さじ1/2
◎万能ネギ 好きなだけ
 
 
🍳作り方
 
① お湯に酒大さじ1を入れ沸騰したら
 弱火にして豚肉にサッと火を通し
 ザルにあげる
②ナスをななめ薄切りにし
 両面をこんがり焼く
③豚肉と焼いたナスを
 ◎を混ぜたボールに入れ
 よく和えたら完成!

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