みさこママ|旬の食材で高見えレシピ🍳
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【夏野菜のぎゅうぎゅう焼き】
みなさん、毎日、暑い中お疲れ様です🫠☀️
今日は、ほったらかしでお肉野菜が沢山とれる！おもてなし料理にもオススメ！
夏野菜のぎゅうぎゅう焼きを作りました🥰
タレに漬かった手羽元がジューシーで
野菜たちも瑞々しく美味しいですよ~😋
ぜひ作ってみてくださいね🫶
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【材料】2〜3人分
手羽元 10本
ズッキーニ1本
とうもろこし 1本
ミニトマト 10個
オリーブオイル 大さじ2
塩胡椒 少々
★醤油 大さじ3
★ハチミツ 大さじ3
★酒、みりん 各大さじ1
【手順】
① 手羽元は、フォークで穴を開ける。
ジップロックに★、手羽元も加えて揉み込んだ後、密閉し20分つける。
②ズッキーニは1㎝幅の輪切り、とうもろこしは6等分に切ってからそれぞれ半分に切る。ミニトマトヘタを取り除く。
③鉄板にクッキングシートをしき、漬けておいた手羽元を並べる(タレは後で使う為、捨てない)。
④ズッキーニ、とうもろこし、ミニトマトも敷き詰めたらオリーブオイル、塩胡椒を全体にかける。
⑤180度に予熱したオーブンで20分加熱したら一度とりだし、残しておいた漬けダレをチキンに全てハケを使ってぬる。
⑥200度に予熱したオーブンで10分焼き、
チキンに照りと焼き色をつける。
【ポイント】
手羽元をフォークで刺してからタレにつけることで味がしっかり中まで染み込みます。
タレを最後に塗ることでタレが焦げにくく、
チキンにテリと綺麗な焼き色がつきます。
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作ってみたいと思ったら【保存】してね🥰♡
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🌈旬の食材は、『味、栄養、価格』ともに◎🌈
コスパの良い旬の節約食材を使いながら
高見えする大満足レシピをお届け❣️
毎日の食事づくりは大変な仕事。
簡単に作れて、手抜きに見えないおかずの
レパートリーが増えれば、台所に立つのが
楽しくなりますよね🥰🌸♡
どれも簡単なレシピばかりなので
即戦力になること間違いなし❣️
ぜひ参考にしてみてください🤲
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発信内容⏬ @cooking.macaron9
みさこママ| 旬の食材で高見えレシピ
＼簡単なのに褒められる／
『そうきたか』なアイデアレシピ💡
食材3個以下で高見え！
特別な食材は使わない！
家庭菜園でやさい採ってます🥬⏬
🔸Nadia Artist 🍽
🔸クックパッドアンバサダー🍳
1歳👦3歳👧2児のワーママナース💉
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最後までご覧いただき、ありがとうございます
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ワーママだからこその目線で毎日忙しいけど
誰でも簡単に作れるレシピを投稿しています✨
毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️
お役に立てたら幸いです🥹🍀🤲
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