【今回の献立倶楽部は、「はんぺんと豆腐のふわふわ焼き」をご紹介。【レシピはこちら↓】
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【材料】
はんぺん 1枚
木綿豆腐 150g
むき枝豆 40g
カニカマ 30g
ピザ用チーズ 20g
マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
《作り方》
① 木綿豆腐は表面の水分をキッチンペーパーで軽く取る。カニカマはさいておく。
②はんぺんをちぎりながらボウルに入れる。油以外にの材料を全て入れて捏ねて、食べやすい大きさの形に整える。
③フライパンを予熱しサラダ油を入れ、中火で両面焼き色がつくまで焼く。
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purimausと申します。台所の住人です。
器選びや盛り付け、栄養バランスの考え方、
献立にまつわる事をする時間が好きです。
お料理に関わるお仕事も色々経験しました。
レシピ作りが好きで、cookpadに載せているレシピは290個。
総アクセス数は、358万アクセス。（2023年12月時点）
皆さんの献立作りのお役に立てれば幸いです。
【献立俱楽部公式チャンネル】
献立倶楽部の「献立研究家® purimaus部長」が、
副菜から下味冷凍まで、
みなさんの献立づくりを応援するレシピ動画を公開しています。
＜献立倶楽部の活用術＞
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◇献立倶楽部公式HP: http://kondateclub.jp/
◇クックパッド：https://cookpad.com/kitchen/4274539
◆映像・制作
市川 大地
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