【材料4つ】卵焼き器で作る！ロールケーキ作り方！ / 【syun cooking】

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今回はロールケーキ作り方です。
材料4つ！小麦粉、バター、牛乳なし！
簡単にロールケーキが作れてしまいます。
ふわっともちもち食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽にロールケーキに仕上げました。

This time we will show you how to make a roll cake.
Only four ingredients! No flour, butter, or milk!
It’s so easy to make a roll cake.
It has a fluffy and chewy texture.
All you have to do is mix and bake it.
We have created an easy roll cake.
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◯作るポイント
※ダマがないように混ぜる。
※メレンゲを潰さないように混ぜる。
※焦げないように様子を見ながら焼く。
※しっかりと粗熱を取る。

◯動画のポイント
・材料4つ！
・小麦粉なし！
・バターなし！
・牛乳なし！

［レシピ］

材料
◯ロールケーキ
・卵 2個
・砂糖30g
・片栗粉30g
・絞るだけホイップ

1.卵を卵黄と卵白に分ける。
2.卵白に砂糖を入れてメレンゲを作る。
3.卵黄にメレンゲを少し入れて馴染ませ、残りのメレンゲを入れてさっくり混ぜる。
4.卵焼き器に生地を流し入れる。
5.蓋をして、弱火で15〜20分焼く。
6.裏返して5分焼く。
7.ラップで包んで粗熱を取る。
8.ホイップを塗り、ゆっくりと丸める。
9.冷蔵庫で1時間以上冷やす。

Ingredients ◯ Roll cake
・2 eggs
・30g sugar
・30g potato starch
・Squeeze whipped cream
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