ヤミーのレシピ帖「夏野菜のココナッツ炒め」(2024年8月14日放送)

料理研究家のヤミーさんが、世界中の家庭料理をおうちで作りやすいレシピにして発信。
今日の１ページは、夏野菜をふんだんに使った、スパイシーなココナッツ炒めです。
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材料：２人分
なす　２本
玉ねぎ　1/4個
青唐辛子　１～２本
しょうが　１かけ
オクラ　５本
サラダ油　大さじ１
塩　小さじ1/4
カレー粉　小さじ1/2
ココナッツ（製菓用）　大さじ２
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▼使用しているガスコンロ
リンナイ「DELICIA」３V乾電池タイプ
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▼番組詳細はこちら
https://www.abn-tv.co.jp/food-yummy/

#ヤミーのレシピ帖 #夏野菜のココナッツ炒め