旬の野菜をたっぷり使った、彩り豊かな薬味がけ。豆腐やそうめん、冷やしうどん、ご飯などにかけるだけで食欲そそる一品に。季節に合わせて好みの野菜を使いアレンジするのもあり。見た目も鮮やか、野菜をふんだに使っているので栄養も豊富です。
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【目次】
00:00 オープニング
00:10 材料
00:35 野菜を切る
03:03 ゴーヤとオクラを茹でる
04:23 とうもろこしを切る
06:02 味をつける
07:15 盛り付け・実食
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＜🍳費用目安⇒約500円＞
＜⏰調理時間⇒約20分＞
＜材料＞
（作りやすい分量）
豆腐 適量
ミニトマト 3個
みょうが 1本
ズッキーニ 40g
オクラ 3本
ゴーヤ 40g
とうもろこし 1/2本
醤油 大さじ1
酢 大さじ1.5
生姜おろし 小さじ1
柚子こしょう 小さじ0.5
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#豆腐
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