冷凍フルーツを加えることで、ゼリー液の温度が一気に下がってあっという間に固まるよ😆冷凍フルーツの種類によって甘みや酸味が違うので、ラカントとレモン汁の分量はお好みで調節してね❣️
早く食べた〜いを叶えちゃう、ぷるんぷるんのフルーツゼリー✨みなさんも作ってみてね🥰
\おすすめポイント/
・レンジでチンして混ぜて冷やすだけの簡単レシピ✨冷凍フルーツを使うことで冷やす時間を短縮
・ベリーは果物の中ではカロリーと糖質が少なめなので、糖質制限中やダイエット中の方にもおすすめ
・ラカントでカロリーをオフ!ダイエット中の方や糖質制限中の方におすすめ
■ミックスベリーゼリー(たっぷり1人分)のカロリーとPFC
【エネルギー】…63kcal【糖質】…12.4g
【タンパク質】…3.5g 【脂質】…0.1g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
※糖質は利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です
■マンゴーゼリー(たっぷり1人分)のカロリーとPFC
【エネルギー】…80kcal【糖質】…16.4g
【タンパク質】…3.3g 【脂質】…0.1g
※ラカントは血糖値を上げないので、計算に含めていません
※糖質は利用可能炭水化物で計算した「ロカボ糖質」です
【材料】たっぷり1人分 (250mL以上の耐熱性のカップ)
・水(常温)…30mL+70mL
・粉ゼラチン…小さじ1(3g)
・ラカント …15g
(砂糖でもOK)
・レモン汁 …小さじ2(10mL)〜
(酸っぱいのが好きな方はもっと入れてね)
・冷凍フルーツ…100g
(今回はミックスベリーとマンゴーを使用)
※ゼラチンのタンパク質を分解する酵素を含んでいるフルーツ(パイナップル、キウイフルーツ、メロンなど)は、 ゼリーが固まらなくなることがあるので、気をつけてね。
【作り方】
1.耐熱性のカップに水30mLを入れ、ゼラチンを振り入れて軽く混ぜる。
2.600Wの電子レンジで20秒(500Wは24秒)加熱して、軽く混ぜる。
3.水70mL、ラカント、レモン汁を入れてよく混ぜる。
4.お好みの冷凍フルーツをゼリー液の中に入れる。
※冷凍フルーツを加えることで、ゼリー液の温度が一気に下がって固まるよ
1分〜1分30秒やさしく混ぜ続けて、固まったら完成!
\ゼラチンの美肌・ダイエット効果/
・ゼラチンは1gあたり約3.4kcalと低カロリー
低脂質で炭水化物を含まない
・原料はコラーゲンでタンパク質の一種
→肌にハリや潤いを与え、美しく保つ
→皮膚の若返りや肌の保湿性を高める
→筋肉強化と基礎代謝UP、ダイエット効果が期待できる
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