【シャキシャキレタスの生ハムチーズサラダ】(全行程①~⑤)
レタス…半玉
生ハム…10枚ほど
クリームチーズ…10〜20g
鰹粉…2g
醤油…大さじ1
レモン汁…小さじ2
オリーブオイル…大さじ2
味の素…3振り
黒胡椒…適量
アジシオ…少々
【作り方】
①レタスを氷水で洗い、しっかり水気を取り除き、一口大にちぎる
②生ハムを半分に切り、クリームチーズも適当な大きさに切る
③ボールに鰹粉2g、醤油大さじ1、レモン汁小さじ2、オリーブオイル大さじ2、味の素3振り、黒胡椒適量、アジシオ少々を混ぜ、冷蔵庫で冷やして置く
④お皿に、水気を取り除いたレタスを盛り、その上に生ハムを並べ、さらにクリームチーズを散らしておく
⑤そこに、合わせ調味タレを掛けて召し上がれ
※鰹粉は、かつお節600w40秒レンチンし、揉み込んで粉にする
【全行程①~⑤】
①https://youtube.com/shorts/D5fl0_Er-k0?si=saKS39EqBfdDihoc
②https://youtube.com/shorts/PU710g5zNh4?si=Rdv6IK0ajX_oVhHw
③https://youtube.com/shorts/eATa43FN8Sc?si=LA4j1PnT0mYtCc-m
④https://youtube.com/shorts/x62ZrY_AFhg?si=BohFzifrOETkoidF
⑤https://youtube.com/shorts/LYjO2x_X4yw?si=y8PZdFdCDN_I9vGb
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