野菜

【ピリ辛レシピ】夏野菜を土鍋でグツグツ!辛くてあちち!大汗かいてサッパリ元気になる夏の鍋料理が出来ました!

本チャンネルでは健康的な一人暮らし、自炊生活を応援します。
ふつーの会社員が作る、健康のための自宅食堂です🙂。
季節の野菜や、旬の素材を使ったレシピを考えていきます。
※週末イチ投稿します。

#カプサイシン #健康レシピ  #豆板醤 #激辛料理 #なすレシピ #夏野菜レシピ #簡単レシピ 

【使用機材】PENTAX X-5 使わなくなった古いデジカメで撮影してます👍

夏野菜のピリ辛なべ
・豆腐 100~150g
・油揚げ 1/2枚
・豚肉 100g
・にら 4~5本
・ナス 1本
・ズッキーニ 1/3本
・きくらげ 1~2枚
・ガラスープ素 小さじ2
・味噌 小さじ2
・豆板醤 小さじ1~2
・刻みにんにく、しょうが
 各小さじ1
・ごま油 適量

【参考サイト】
唐辛子専門店 ハクタカ  唐辛子の効果・効能
https://www.togarashi.co.jp/blog/2018/05/01/post-1940/

HATTORI DINNER (服部学園のオリジナルレシピ)
実は夏が旬!「きくらげ」を食べよう☆
https://www.hattoridiner.jp/columns/detail/65

ウェザーニュース ニラの話
https://weathernews.jp/s/topics/202401/190155/

【使用画像&BGM】 アーチストの皆さま、ありがとうございます😊

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