【蒲焼きちくわ丼】(全行程①~⑥)
ちくわ 4本
バター 10g
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1半
酒…大さじ1
味の素…3振り
ご飯…200g
鰹節…適量
あれば刻み海苔…適量
いりごま…適量
黒胡椒…適量
【作り方】
①ちくわ4本を半分に切れ込みを入れる
②フライパンにバター10gでちくわをこんがり両面焼く
③ちくわがこんがり焼けたら、醤油大さじ1、みりん大さじ1半、酒大さじ1、味の素3振りを入れ煮詰める
④温かいご飯200gを丼ぶりに盛り、そこに鰹粉1g、刻み海苔適量を掛けたら、蒲焼きちくわをのせたら、その上にタレをかける
⑤仕上げに、いりごま、黒胡椒を振って召し上がれ
【全行程①~⑥】
①https://youtube.com/shorts/dxMHm0bc2NQ?si=xYAP_M040bvNhrg4
②https://youtube.com/shorts/0aWdJNP66Vw?si=czckwzwtTa9mFVe0
③https://youtube.com/shorts/5dDqbAVe3MI?si=i47SFMpd8fftLfH3
④https://youtube.com/shorts/4fDt5WEtyzQ?si=HkJGOe8-a_7usxN_
⑤https://youtube.com/shorts/rCA_QrxlnhA?si=qKBVrilOGPlSB7pR
⑥https://youtube.com/shorts/lOsM_eTm3zw?si=tXuY5mb19bkMlkLM
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