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平日の朝早起きするのは大変、、そんな時にレンチンだけで食べられる、冷凍作り置きレシピをご紹介します🌱
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＼豚こまポン酢炒め🧅／
【材料】２人分
豚こま肉 250g
玉ねぎ 1/2個（100g）
（A）
塩麹 小さじ2
醤油 小さじ1/2
酒 小さじ1
にんにくチューブ 3cm
生姜チューブ 3cm
ブラックペッパー
片栗粉 大さじ1
ポン酢 大さじ2
小ネギ お好み
【作り方】
①豚こま肉に（A）を揉み込む、玉ねぎをみじん切りする
② 豚こま肉に片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで焼く
③焼き色が付いたらひっくり返し、玉ねぎを加えしんなりするまで炒める
④ポン酢を入れてお好みでネギを乗せる
【保存期間】
冷凍保存 : 2週間
【解凍方法】
小分け冷凍した場合、レンジで1分から1分半加熱し、粗熱を取ってからお弁当に詰めてね🍱
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