今日もゆる飯にっき🍙をご覧いただきありがとうございます♬
お米なしで作れる美味しいごはんを厳選して
麺レシピ３選の動画を作りました☀！
お米不足でお困りの皆さんのお力に
少しでもなれると嬉しいですっ！！
●使ったもの●
○くるみそば＆天ぷら
≪めんつゆ≫（４人分）
水 … 500ml
めんつゆ … 130ml
≪くるみだれ≫（４人分）
くるみ … 80ｇ
砂糖 … 大２
味噌 … 大３
しろごまペースト… 大６
牛乳 … 大２
≪たまごの天ぷら≫（４人分）
てんぷら粉 … 大4.5
水 … 40ml
冷凍生卵 … ４こ
塩 … 少々
薄力粉 … 適量
≪野菜のかき揚げ≫（４人分）
にんじん … １/４本
たまねぎ … １/２こ
乾燥エビ … １つかみ
卵の天ぷら生地の残り…適量
≪ちくわの磯部揚げ≫（４人分）
ちくわ … ３本
薄力粉 … 大３
水 … 大２
青の意 … 小１
≪とり天≫（４人分）
鶏もも肉 … １枚
しょうゆ … 小２
料理酒 … 小１
生姜 … １かけ
にんにく … １かけ
たまご … １こ
薄力粉 … 70ｇ
片栗粉 … 70ｇ
水 … 60ml
○担々麺
長ネギ … 1/2本
→外側白髪ねぎ、
内側を粗みじん切り
にんにく … １かけ
しょうが … １かけ
ごま油 … 大３
豆板醤 … 小１
合いびき肉 … 300ｇ
砂糖 … 小1.5
甜麺醤 … 大２
水 … 700ml
めんみ … 150ml
白ごまペースト…大４
牛乳 … 150ml
ネギの頭 … ３本
ラーメン … ４玉
白ごま … 適量
○サーモンとほうれんそうのクリームパスタ
冷凍さけ … ５枚
冷凍ほうれんそう…５つかみ
バター … 15ｇ
めんみ … 大２
薄力粉 … 大２
牛乳 … 250ml
塩 … 少々
コンソメ … 大１
タリアテッレ… 300ｇ
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#おにぎりちゃん
↓使用しているBGMサイト↓
【MUSMUS】
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【DOVA-SYNDROME】
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