フリーアナウンサーの大島由香里さんが福島県相馬市を訪ねて地元の皆さんから秘伝のレシピを教わり、
楽しくお料理をしながら福島の魚介類の美味しさをご紹介します!
今回ご紹介する4つのレシピは自宅でも手軽にできますので、ぜひお試しください!
▼レシピはこちらから!
電気事業連合会 魚の料理動画
https://www.fepc.or.jp/sp/gyoshoku/cook.html
▼電気事業連合会特設サイト「魚食振興について」
https://www.fepc.or.jp/sp/gyoshoku/
▼撮影協力
・松川浦ガイドの会の皆さま
松川浦近隣旅館の若旦那有志で構成される「松川浦ガイドの会」。
生まれ育った松川浦を盛り上げようと、震災後に途絶えていた名物「浜焼き」を復活させるプロジェクトをスタート。
松川浦ならではの体験を通してその魅力を存分に教えてくれる。 https://www.instagram.com/official_matsukawaura/?hl=ja
・相馬総合(原釜)地方卸売市場 http://www.somaichiba.co.jp/
・浜の駅 松川浦(相馬復興市民市場) https://hamanoeki.com/
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